Deze Shiraz is vergelijkbaar met een Crozes-Hermitage. Het palet is rijkelijk bezaaid met smaken van pruimen, zwarte olijven, bramen en venkel. De tannines zijn zacht en het eikenhout is zeer goed geïntegreerd. Deze wijn drinkt nu al prachtig, maar voor wie het geduld kan opbrengen, wacht er een beloning in de vorm van verhoogde complexiteit en karakter.
Over het wijnhuis:
Midden in een van Zuid-Afrika's meest betoverende wijnbouwgebieden ligt Piekenierskloof Wijnhuis, een viering van traditie, terroir en passie. Dit wijnhuis staat bekend om het produceren van wijnen die de rijke geschiedenis van het gebied en het unieke klimaat vastleggen, wat resulteert in wijnen met een diepe expressie en karakter.
Sinds de oprichting heeft Piekenierskloof zich toegewijd aan duurzame wijnbouwpraktijken, waarbij zorgvuldig wordt omgegaan met zowel het land als de druiven. De wijngaarden, gelegen op adembenemende hellingen, genieten van een microklimaat dat ideaal is voor de productie van wijnen met intense aroma's, complexe smaken en een kenmerkende frisheid.
Met een focus op zowel inheemse als internationale druivensoorten, slaagt Piekenierskloof erin om een portfolio van wijnen te creëren die zowel divers als uniek zijn. Van de diepe, krachtige tonen van hun Tannat tot de levendige nuances van hun Grenache Blanc, elk glas vertelt een verhaal van het land, de mensen en de passie die Piekenierskloof tot zo'n speciaal wijnhuis maken.
Het team achter Piekenierskloof streeft er voortdurend naar om elke wijn een reflectie te laten zijn van de pracht van het gebied. En met elke oogst wordt het duidelijk dat hun toewijding aan kwaliteit, authenticiteit en innovatie ongeëvenaard blijft in de wereld van de wijnbouw.