Dit is een super verleidelijke Zuid-Italiaanse wijn! Soepel, zacht, vol, rond en elegant van smaak met veel, rijp donker fruit, hint cacao en karakteristieke Zuid-Italiaanse kruidigheid (hintje kruidnagel en kaneel). Opvoeding: 9 maanden: 3 maanden USA eiken en 6 maanden RVS.
Paolo Leo's geschiedenis in wijnmaken omvat vijf generaties van liefde en hartstocht voor Puglia en zijn wijnen. Het bedrijf is gevestigd in het hart van Puglia, halverwege de steden Brindisi en Lecce. De familie bezit twintig hectare wijngaarden. In de jaren tachtig nam Paolo het bedrijf van zijn vader over en bouwde een nieuwe wijnmakerij. De wijnmaak filosofie van Paolo Leo is om in harmonie met de natuur te werken en alleen in te grijpen wanneer nodig om ervoor te zorgen dat elke wijn zijn unieke persoonlijkheid tot uitdrukking kan brengen.
Heerlijk als genietwijn buiten de maaltijd om. En in combinatie met vlees-, wild-, stoofschotels en gerijpte (harde) kazen.
Beoordelingen laden…
Puglia / Salento · Italië
Cantine Paololeo is al ruim een eeuw in handen van dezelfde familie, met wortels diep in het Salento van Puglia. Op de droge, zonovergoten vlaktes tussen de Adriatische en Ionische zee groeien Primitivo, Negroamaro en Malvasia op de rode aarde. De wijnen zijn warm, expressief en typerend voor de zuidelijke Italiaanse stijl.
Kan zich meten met een goede champagne — verfijnde bubbel en frisse smaak. Voor deze prijs is het bijna ongelooflijk.
Na de eerste slok wil je snel weer aan de volgende beginnen. Geweldige smaak en een lange afdronk.
De combinatie van shiraz en grenache maakt dit voor ons al jaren een heerlijke rode wijn. Vol, warm en altijd betrouwbaar.
Super fijn dat het ook mogelijk is om als cadeau snel een enkele fles in verpakking te laten bezorgen. Top geregeld.
