Notas del Medievo Rioja Blanco Fermentado en Barrica
Notas del Medievo Rioja Blanco Fermentado en Barrica

Notas del Medievo Rioja Blanco Fermentado en Barrica

$12.99

De wijn is krachtig droog, vol en rond van smaak. Frisse en volle, ronde aroma’s: rijpe gele appel, vijg, kamille en hooi. Ondersteund door subtiele hints vanille als gevolg van de vergisting en rijping op eikenhouten vaten.

Rioja is Spanje’s beroemdste wijngebied het is niet alleen groot maar ook gevarieerd in termen van klimaat, bodem- en druiven soorten. Deze diversiteit maakt het gebied zo interessant en in de Rioja streek zijn dan ook veel verschillende wijnen te vinden zoals deze witte wijn gemaakt van de druivenrassen Chardonnay en de nieuwkomer Tempranillo Blanco (zie onderstaand).

Wijnmaken
De wijn wordt vergist in nieuwe eikenhouten vaten en rijpt in totaal vier maanden in deze vaten. Tijdens deze periode wordt de wijn wekelijks ‘gebatonneerd’. Hierbij worden de gistresten die op de bodem van het vat liggen, door de wijn geroerd zodat deze aan smaakdiepgang en complexiteit wint.

Tempranillo Blanco
Het druivenras Tempranillo blanco is een witte mutatie van de blauwe Tempranillo druif, waar de rode Rioja wijnen voor het grootste deel van gemaakt worden. Sinds 2007 is het erkend door de Rioja Consejo Regulador (Rioja Regulatory Council) en opgenomen als een toegestane variëteit in de Rioja DOCa-classificatie. Tempranillo Blanco deelt 97,8 procent van zijn DNA met zijn rode oudervariëteit. De beste voorbeelden laten kenmerken van  sinaasappel- en steenfruitkarakters zien.

 

Store service

Snelle levering

Wij bieden gratis verzending vanaf 99 euro door heel Nederland. Binnen Haarlem en omstreken is dit vanaf 60 euro. Vandaag besteld, morgen verzonden! Meer weten? Bezoek onze verzendpagina!

Store Service

100% proefgarantie

Wij bieden 100% proefgarantie. Wat houdt dat in? Bij Liber Wijn staat de klant centraal. Dat betekent dat wij alleen wijnen willen verkopen die jij lekker vindt. Niet lekker? Geld terug.

Store Service

Gratis wijnadvies

Wij bieden gratis wijnadvies aan al onze klanten. Heb je een vraag of ben je op zoek naar een perfecte wijn-spijs combinatie, dan kun je via Whatsapp contact opnemen met onze wijnexpert.