De perfecte Côtes de Provence rosé die keer op keer doet verlangen naar een nieuwe slok.
De kleur is kristalhelder roze met een lichte zilvergloed. De geur is intens met een boeket van rode bessen, rood fruit en rozen. De smaak is perfect in balans. Je proeft een heerlijke frisheid die gepaard gaat met rood zomers fruit. De afdronk is lang en heeft een perfecte structuur.
Diane was de jachtgodin in de Romeinse mythologie. Het is ook de naam van één van de drie zussen die de zorg draagt voor het blenden van alle wijnen. De vintage ''Diane'' vertegenwoordigt de vurigheid en energie van het hert, evenals de elegante vrouwelijkheid van de ''Diane'' wijnen met een echte persoonlijkheid.
Women on top
Als het zeldzaam is dat een wijnmakerij van generatie op generatie wordt doorgegeven, is het nog zeldzamer dat een landgoed onder de verantwoordelijkheid staat van drie vrouwen, namelijk drie zussen. Zeer getalenteerd en gepassioneerd, evenals veeleisend over de selectie van druivensoorten en compromisloos over hun blending.
Aurore, Diane en Marion staan symbool voor het succes van vrouwen in de productie van geweldige wijnen en produceren een wijn naar hun beeld: met karakter en elegantie.
Geschiedenis
Het karakter van Château Pas du Cerf ontleent zijn oorsprong aan de alchemie van de natuur.
In de zestiende eeuw verbleef Frans I, koning van Frankrijk, aan de Middellandse Zee om het huwelijk van zijn zoon, Hendrik II, met Catharina de Medici te vieren. De koning werd uitgenodigd om te jagen door de lokale kasteelheer. Door de stijle heuvels van de Provence was jagen lastig, desondanks wist de koning een ree op hoog snelheid neer te schieten. Als eerbetoon aan deze koninklijke trofee noemden de inwoners deze plaats "Tempo van het hert", een letterlijke vertaling van "Pas du Cerf"
De geschiedenis van Château Pas du Cerf begon in 1848. Op dat moment werden de eerste druiven geoogst en gevinifieerd op dit familiebedrijf. De plek, die al acht generaties bestaat, gedreven door respect voor het verleden, aandacht voor het heden en een blik in de toekomst.
Producent
Château Pas du Cerf
Wijnsoort
Rosé Wijn
Druivensoort
Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Tibouren
Land
Frankrijk
Regio
Côtes de Provence, Provence
Jaargang
2024
Aperitief
Salade
Vis
Kaas
★★★★★
Nog geen beoordelingen voor deze wijn
Heb je deze wijn geproefd? Deel je ervaring en help andere wijnliefhebbers.
Het wijnhuis
Château Pas du Cerf
La Londe-les-Maures, Côtes de Provence · Frankrijk
Château Pas du Cerf ligt in La Londe-les-Maures, in het hart van de Côtes de Provence, niet ver van de Middellandse Zeekust. De wijngaarden strekken zich uit op heuvels en plateaus tussen het Massif des Maures en de zee, met bodems van schist, kwarts en zandige klei. Het klimaat is uitgesproken mediterraan, met droge zomers, veel zon en een verkoelende noordwestenwind. Provence staat vooral bekend om droge rosés, gemaakt van Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre en Tibouren, met fris fruit en een bleke kleur. Daarnaast worden er gestructureerde rode wijnen en aromatische witte wijnen geproduceerd. De stijl is sober, fris en gastronomisch.
Wat klanten zeggen
★★★★★4.9/5 · 215 beoordelingen
★★★★★
Bizar goede prijs-kwaliteit
Kan zich meten met een goede champagne — verfijnde bubbel en frisse smaak. Voor deze prijs is het bijna ongelooflijk.
★★★★★
Heerlijke volle wijn
Na de eerste slok wil je snel weer aan de volgende beginnen. Geweldige smaak en een lange afdronk.
★★★★★
Al jarenlang een favoriet
De combinatie van shiraz en grenache maakt dit voor ons al jaren een heerlijke rode wijn. Vol, warm en altijd betrouwbaar.
★★★★★
Persoonlijk cadeau, snel geregeld
Super fijn dat het ook mogelijk is om als cadeau snel een enkele fles in verpakking te laten bezorgen. Top geregeld.
