Château Saint Preignan
Languedoc-Roussillon · Frankrijk
Domaine de Saint Preignan ligt in Pouzolles, in het hart van de Languedoc, in de Hérault. Het verhaal begint in 1908, toen Louis Calas drie hectare wijngaard kocht, samen met een wijnbouwershuis, om er zijn zoon te vestigen, eveneens Louis genaamd.
De familiegeschiedenis kent haar lichte en donkere jaren. In 1915 werd dochter Louise geboren, maar een jaar later nam de oorlog haar vader mee. Louise groeide op en droeg het erfgoed verder, geholpen door haar zoon Jean-Claude, die het domein onvermoeibaar uitbouwde en in 1978 het Château verwierf. Sinds 2007 waken Philippe en Pierre, de vijfde generatie, over Saint Preignan, terwijl Léa, Lise en Louis, de zesde generatie, al klaarstaan om ooit de fakkel over te nemen.
Het domein groeit op grond die van appellatie tot appellatie verandert. In de Pays d'Oc geven klei-kalkhoudende bodems en een gematigd klimaat de wijnen hun basis. Dichter bij de Middellandse Zee brengt de Hérault warmte en verrassende assemblages. En in Faugères, het enige homogene schisteterroir van de Languedoc, groeien op schrale grond de krachtige, ronde rode wijnen met zijdeachtige tannines waar de streek om bekendstaat.
Van vader op dochter, van moeder op zoon, al meer dan honderd jaar: Saint Preignan is een domein dat zijn herkomst nooit is kwijtgeraakt, ook niet in de moeilijkste jaren.