Bodega Domenio ''Origen'' Xarel-Lo / Macabeo / Parrellada 2025

Tijdelijke actie: bij een bestelling van €80 of meer (geldig op álle producten) ontvang je automatisch een gratis “Domenio x Pulltex” wijnkoeler t.w.v. €19,50 cadeau! Je hoeft deze niet zelf toe te voegen aan je winkelmandje – wij zorgen dat hij automatisch wordt meegestuurd.

Een frisse, lichte witte wijn uit Catalonië, gemaakt van de klassieke druiven Xarel-Lo, Macabeo en Parellada. In het glas heeft de wijn een licht strogele kleur met een groene schittering. De geur is fris en fruitig, met tonen van citrus, groene appel en een subtiele bloemigheid.

In de smaak is hij soepel, levendig en dorstlessend. Geen zware wijn, maar juist eentje die uitnodigt tot nog een glas. Heerlijk als aperitief, bij lichte salades, visgerechten, tapas of gewoon op een zonnig moment.

Smaakprofiel: fris, fruitig en licht
Druiven: Xarel-Lo, Macabeo, Parellada
Serveertemperatuur: 6–8 °C
Lekker bij: borrel, vis, salades, tapas en lichte mediterrane gerechten

Bodega Domenio

Bodega Domenio, ook bekend als Domenio Wines by Cellers Domenys, is een Catalaans wijnhuis met een sterke coöperatieve achtergrond. Het wijnhuis komt uit Sant Jaume dels Domenys, in de provincie Tarragona, in het hart van wijngebied Catalonië. Domenio is geen klein familiehuis in de klassieke zin, maar het moderne wijnlabel van Cellers Domenys, een coöperatie die al sinds 1917 bestaat. Daarmee leunt het wijnhuis op meer dan honderd jaar ervaring in wijnbouw, cava en olijfolie.

Wat Domenio bijzonder maakt, is dat het wijnhuis voortkomt uit samenwerking. Cellers Domenys is ontstaan uit meerdere lokale coöperaties en dorpen die hun krachten hebben gebundeld. Vandaag werkt de coöperatie met wijngaarden en olijfboomgaarden verspreid over verschillende dorpen in Catalonië. Volgens Domenio zelf draait het project om drie pijlers: mensen, land en kwaliteit. Dat zie je terug in de stijl van de wijnen: toegankelijk, betrouwbaar en gemaakt met respect voor de regio.

Herkomst en regio

Domenio werkt in het zuidoosten van Catalonië, een gebied waar wijnbouw diep in de cultuur zit. De wijngaarden liggen verspreid van gebieden dichter bij de Middellandse Zee tot meer landinwaarts gelegen percelen. Die ligging geeft de wijnen vaak een herkenbaar mediterraan karakter: rijp fruit, frisse zuren en een zachte, toegankelijke stijl.

De wijnen en cava’s van Domenio vallen onder verschillende herkomstbenamingen, waaronder DO Penedès, DO Cava, DO Catalunya, DO Conca de Barberà en voor de olijfolie Siurana PDO. Dat brede werkgebied geeft Domenio de mogelijkheid om met verschillende druivenrassen, stijlen en prijsklassen te werken.