Deze witte Coteaux Bourguignons is een frisse ontdekkingstocht door de gevarieerde landschappen van de Bourgogne. De Chardonnay en Aligoté worden met uiterste precisie gevinifieerd op roestvrij staal om hun pure, sprankelende karakter te behouden. Het resultaat is een wijn die zowel stijlvol als verrassend anders is.

In het glas schittert hij bleekgoud, terwijl de neus wordt getrakteerd op een levendig boeket van frisse appel, citroen en delicate witte bloemen. Het mondgevoel is opbeurend en energiek, waarbij de zintuigen bij elke slok worden geprikkeld. Het is de ultieme begeleider van lichte gerechten zoals gestoomde groenten of een zomerse tabouleh, maar houdt ook uitstekend stand naast de zilte kracht van oesters.

Over het wijnhuis:

Maison André Goichot is een gerenommeerd wijnhuis dat al meer dan 70 jaar wijnen van hoge kwaliteit produceert in de Bourgogne-regio van Frankrijk. Het bedrijf werd opgericht in 1947 en wordt momenteel gerund door de derde generatie van de familie Goichot. Maison André Goichot is gespecialiseerd in het produceren van zowel witte als rode wijnen, die bekend staan om hun karakteristieke Bourgondische smaakprofiel.

Het wijnhuis bezit wijngaarden in verschillende appellaties, waaronder Puligny-Montrachet, Meursault, Chablis, en Santenay, en werkt nauw samen met lokale wijnboeren om de hoogste kwaliteit druiven te selecteren. Het wijnbereidingsproces wordt met veel zorg en aandacht uitgevoerd, waarbij moderne technologieën en traditionele methoden worden gecombineerd om de beste resultaten te behalen.

De wijnen van Maison André Goichot worden regelmatig geprezen door wijnkenners en critici van over de hele wereld vanwege hun uitstekende kwaliteit en karakter. Het wijnhuis staat bekend om zijn toewijding aan vakmanschap en authenticiteit, wat heeft geleid tot een reputatie als een van de meest gerespecteerde wijnproducenten in de Bourgogne-regio.