André Goichot Bourgogne Chardonnay Blanc 2021 is een elegante witte wijn uit de Bourgogne-regio van Frankrijk, gemaakt van 100% Chardonnay-druiven. De druiven worden met de hand geplukt van wijngaarden in de appellatie Bourgogne Blanc en worden vervolgens met zorg gefermenteerd en gerijpt om een prachtige en evenwichtige wijn te produceren.

De wijn heeft een lichtgele kleur met gouden tinten en onthult aroma's van rijpe gele appels, perziken en citrusvruchten, met subtiele hints van geroosterde amandelen en vanille op de neus. In de mond is de wijn vol en rond, met smaken van sappige appels, perziken en tropisch fruit, met een vleugje vanille en eikenhout. De wijn heeft een frisse en aanhoudende afdronk.

André Goichot Bourgogne Chardonnay Blanc 2021 is een uitstekende keuze voor liefhebbers van Bourgondische witte wijnen en past goed bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, gevogelte en romige kaas. Deze wijn kan het best worden geserveerd op een temperatuur van 10-12°C en kan nog enkele jaren in de kelder worden bewaard om verder te rijpen en meer complexiteit te ontwikkelen. Kortom, André Goichot Bourgogne Chardonnay Blanc 2021 is een prachtige en verfijnde witte wijn die de rijke terroir van de Bourgogne-regio weerspiegelt.

Over het wijnhuis: 

Maison André Goichot is een gerenommeerd wijnhuis dat al meer dan 70 jaar wijnen van hoge kwaliteit produceert in de Bourgogne-regio van Frankrijk. Het bedrijf werd opgericht in 1947 en wordt momenteel gerund door de derde generatie van de familie Goichot. Maison André Goichot is gespecialiseerd in het produceren van zowel witte als rode wijnen, die bekend staan om hun karakteristieke Bourgondische smaakprofiel.

Het wijnhuis bezit wijngaarden in verschillende appellaties, waaronder Puligny-Montrachet, Meursault, Chablis, en Santenay, en werkt nauw samen met lokale wijnboeren om de hoogste kwaliteit druiven te selecteren. Het wijnbereidingsproces wordt met veel zorg en aandacht uitgevoerd, waarbij moderne technologieën en traditionele methoden worden gecombineerd om de beste resultaten te behalen.

De wijnen van Maison André Goichot worden regelmatig geprezen door wijnkenners en critici van over de hele wereld vanwege hun uitstekende kwaliteit en karakter. Het wijnhuis staat bekend om zijn toewijding aan vakmanschap en authenticiteit, wat heeft geleid tot een reputatie als een van de meest gerespecteerde wijnproducenten in de Bourgogne-regio.