Domaine de Roumanis
Minervois · Frankrijk
Bloemige muscat met rozemarijnhoning
Muscat de Saint-Jean-de-Minervois is een zoete, witte wijn, een vin doux naturel van honderd procent muscat petit grain. De druiven worden met de hand geoogst, en deze fles bevat 50 cl: een halve fles.
De appellatie ligt uitsluitend op de gemeente Saint-Jean-de-Minervois, in het Hérault, en is volgens de coöperatie Le Muscat een van de kleinste van Frankrijk. Op de causse staan de stokken volgens de producent tussen stenen van een verblindende, minerale witheid: een maanlandschap. Muscat blanc à petits grains is een witte druif met sappig, zoet vruchtvlees die intens aromatische wijnen geeft. Volgens Inter Rhône geeft hij tonen van sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker, rozijn en bloemen. Hij dient voor droge witte wijn, versterkte zoete wijnen (vins doux naturels) en zoete schuimwijnen.
Gouden reflecties in het glas. In de neus pitvruchten met een mooie minerale toets, in de mond witte bloemen, rozen en rozemarijnhoning.
Als aperitief met hartige toastjes en kleine hapjes, of bij foie gras en dessert. Serveer op 6–7 °C.
Nog geen beoordelingen voor deze wijn
Heb je deze wijn geproefd? Deel je ervaring en help andere wijnliefhebbers.
Minervois · Frankrijk
Kan zich meten met een goede champagne — verfijnde bubbel en frisse smaak. Voor deze prijs is het bijna ongelooflijk.
Na de eerste slok wil je snel weer aan de volgende beginnen. Geweldige smaak en een lange afdronk.
De combinatie van shiraz en grenache maakt dit voor ons al jaren een heerlijke rode wijn. Vol, warm en altijd betrouwbaar.
Super fijn dat het ook mogelijk is om als cadeau snel een enkele fles in verpakking te laten bezorgen. Top geregeld.