Deze Brut Nature Grand Cru Blanc de Blancs-champagne uit het Signature-assortiment van Maison Lombard is een blend van Chardonnay uit de dorpen Mesnil-sur-Oger die spanning en mineraliteit brengen, Chouilly en Cramant die meer rondheid en amplitude bieden, terwijl Avize finesse geeft.
De Champagne werd 2 jaar in de kelder bewaard om de ontwikkeling van aromatische delicatesse te bevorderen. Zonder dosering benadrukt deze champagne de uitdrukking van kalkachtige mineraliteit, typisch voor een Blanc de Blancs-champagne uit de Côte des Blancs. Op de neus ruik je citrusvruchten en peer die licht zijn gebrand. De aanzet in de mond is fris en puur op citrusvruchten, honing en hazelnoten. De uitdrukking is rechtlijnig, genereus en diep.
Het is een Champagne voor de echte liefhebbers van haute cuisine. Deze Brut Nature Grand Cru Blanc de Blancs Champagne gaat perfect bij ziltige gerechten, maar ook bij gevogelte.
Maison Lombard is een familiedomein gelegen in Epernay en opgericht in 1925, met een Bourgogne visie op Champagne. Het wijnhuis is namelijk zeer terroir gedreven, ze willen tot vierkante centimeter weten wat inhoud is van de bodem. De wijngaarden zijn in biologische omschakeling, op de Montagne de Reims Ouest.
Het wijnhuis biedt maar liefst 18 verschillende Champagnes aan, verschillend van blends van verschillende delen in de Champagne tot aan Mono-Cru's en single vineyards. Alle champagnes zijn Brut Nature of Extra-Brut, om de identiteit en uitdrukkingen van elke plaats met grote authenticiteit te onthullen.
Het familiale, onafhankelijke huis wil zijn waarden uitdrukken in de ontwikkeling van zijn wijnen om ons atypische champagnes aan te bieden die representatief zijn voor hun terroirs. Een hele leuke ontdekking!
Producent
Champagne Lombard
Wijnsoort
Mousserende Wijn
Druivensoort
Chardonnay
Regio
Champagne
Aperitief
Schaaldieren
Kaas
Dessert
★★★★★
Nog geen beoordelingen voor deze wijn
Heb je deze wijn geproefd? Deel je ervaring en help andere wijnliefhebbers.
Het wijnhuis
Champagne Lombard
Épernay, Champagne · Frankrijk
Champagne Lombard zetelt in het hart van Épernay, aan de historische rue des Cotelles, in een streek waar kalksteen en krijt de bodem bepalen. De koele en matig vochtige Champagne-streek vraagt geduld en precisie, met druiven die langzaam rijpen op zachte heuvels boven de Marne. Het huis combineert klassieke assemblages van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier met selecties uit grand cru en premier cru gemeenten. De stijl mikt op finesse, droge mousse en een ingehouden citrustoon, dichtbij de gastronomische traditie van Champagne. De familiale benadering zorgt voor stabiele cuvées met een herkenbare signatuur.
Wat klanten zeggen
★★★★★4.9/5 · 215 beoordelingen
★★★★★
Bizar goede prijs-kwaliteit
Kan zich meten met een goede champagne — verfijnde bubbel en frisse smaak. Voor deze prijs is het bijna ongelooflijk.
★★★★★
Heerlijke volle wijn
Na de eerste slok wil je snel weer aan de volgende beginnen. Geweldige smaak en een lange afdronk.
★★★★★
Al jarenlang een favoriet
De combinatie van shiraz en grenache maakt dit voor ons al jaren een heerlijke rode wijn. Vol, warm en altijd betrouwbaar.
★★★★★
Persoonlijk cadeau, snel geregeld
Super fijn dat het ook mogelijk is om als cadeau snel een enkele fles in verpakking te laten bezorgen. Top geregeld.
