Preignes le Neuf
Vias, Languedoc - Roussillon · Frankrijk
Donker, viooltjes en fluweelzacht
Kelderprijs, op = op. Dit is al onze scherpste prijs, dus er komt geen extra korting bij 6 of 12 flessen.
Merlot en cabernet sauvignon vormen deze rode wijn uit de Coteaux de Béziers, van het domein Preignes le Neuf bij Vias in de Languedoc. Na het ontsteelen staat de wijn vijftien dagen op de schil.
De Languedoc ligt als een boog tussen de Middellandse Zee en het Centraal Massief. De wijngaarden van het domein liggen er zacht glooiend op klei-kalk met stenen, met veel zon die wordt getemperd door de zeebries. De wijn wordt dagelijks overgepompt, onder temperatuurcontrole en onder begeleiding van een oenoloog. In blends wordt de natuurlijke zachtheid van merlot verlevendigd door cabernet sauvignon, die structuur en tannine toevoegt. Cabernet sauvignon is een natuurlijke kruising van cabernet franc en sauvignon blanc en brengt in blends diepte en kracht.
Donkerrood en diep, met een frisse neus van viooltjes. In de mond voel je ingehouden kracht: fluweelzacht, rond en fris.
Bij stoofvlees of bourguignon, of bij wild zoals ree en hert. Serveer op kamertemperatuur, op 16–18 °C.
Nog geen beoordelingen voor deze wijn
Heb je deze wijn geproefd? Deel je ervaring en help andere wijnliefhebbers.
Vias, Languedoc - Roussillon · Frankrijk
Kan zich meten met een goede champagne — verfijnde bubbel en frisse smaak. Voor deze prijs is het bijna ongelooflijk.
Na de eerste slok wil je snel weer aan de volgende beginnen. Geweldige smaak en een lange afdronk.
De combinatie van shiraz en grenache maakt dit voor ons al jaren een heerlijke rode wijn. Vol, warm en altijd betrouwbaar.
Super fijn dat het ook mogelijk is om als cadeau snel een enkele fles in verpakking te laten bezorgen. Top geregeld.