De N.V. Maison du Vigneron "Clos de Petraz" Crémant de Savoie is een prachtige mousserende wijn van uitzonderlijke kwaliteit, afkomstig uit een enkele wijngaard genaamd Clos de Petraz. Deze blend van Jacquère, Altesse en Chardonnay levert een complexe en elegante smaakervaring. De neus opent met verfijnde aroma’s van witte bloemen, groene appel, citrus, en een hint van geroosterde brioche. Het palet is strak en verfrissend, met een levendige mousse en een perfecte balans tussen minerale frisheid en romige textuur. De afdronk is lang, met tonen van limoen en amandel. Een ideale keuze als aperitief of bij gerechten zoals oesters, sushi, of lichte visgerechten.
Over dit wijnhuis:
Maison du Vigneron is gevestigd in de Savoie en staat bekend om zijn terroir-gedreven aanpak en respect voor traditie. De Clos de Petraz is een exclusieve wijngaard waar de druiven handmatig worden geoogst en met zorg worden verwerkt. Dit unieke perceel profiteert van een uitzonderlijk microklimaat en kalkrijke bodems, die bijdragen aan de uitgesproken mineraliteit en finesse van de wijn. Maison du Vigneron maakt gebruik van de traditionele methode voor hun mousserende wijnen, waarbij de tweede gisting op fles zorgt voor een verfijnde en complexe wijn die de essentie van de Savoie vangt.