Vol-fris en exotisch van smaak die zich kenmerkt door ananas, sinaasappel, perzik en rijpe appel tonen. Millefiori Chardonnay heeft een lange, fruitige afdronk. Aperitief wijn, om door te schenken bij borrelhapjes/appetizers, (maaltijd) salades en diverse visgerechten bij voorbeeld vis van de grill en/of sushi.

De naam “Millefiori” betekent “duizend bloemen” in het Italiaans, wat de diversiteit van deze wijnen weerspiegelt. Millefiori Chardonnay is een wijn die wordt gemaakt door Paolo Leo.

Het wijnhuis

Paolo Leo’s wijnmaak geschiedenis omvat vijf generaties van liefde en hartstocht voor Puglia en zijn wijnen het is een typisch Italiaans familie bedrijf waarin alle kinderen meewerken. Het bedrijf is gevestigd in het hart van Puglia, halverwege de steden Brindisi en Lecce. In de jaren tachtig nam Paolo het bedrijf van zijn vader over en bouwde een nieuwe wijnmakerij. Inmiddels werken drie van de vier zonen van Paolo Leo volop mee in het bedrijf. Samen bouwen zij verder aan de groei en het succes van de afgelopen jaren!  De Paolo Leo wijnen zijn inmiddels dan ook niet meer weg te denken uit ons assortiment en zijn het meer dan waard om ontdekt te worden.

De wijnen van Paolo Leo onderscheiden zich juist door hun finesse en doordrinkbaarheid. Maar al te vaak zijn Zuid-Italiaanse wijnen log en overrijp van smaak waar je na een glas genoeg van hebt. Hoe dit komt? Nicola Leo is gewoon een hele goede wijnmaker die zijn wijngaarden (terroirs) goed kent en precies weet wat hij in de wijnkelder wel en niet moet doen.