Paul Cluver Village Pinot Noir 2018
Paul Cluver Village Pinot Noir 2018

Paul Cluver Village Pinot Noir 2018

€13,75

Deze heldere, licht rode wijn heeft een verfijnde, medium expressieve neus met daarin de geur van zoete kers, bessen en geroosterde kruiden. De aanzet is fluweel zacht, met fijne zuren. In de smaak fijne tannines en sappig fruit, rijpe pruimen en een heerlijke, lange afdronk waarin het fruit de boventoon voert.

Paul Cluver bevindt zich in Elgin, één van de koelste streken van Zuid-Afrika, ongeveer een uurtje rijden ten zuidoosten van Kaapstad. Paul Cluver is de pionier van Elgin waar de wijnen de afgelopen 15 jaar een enorme vlucht hebben genomen. De wortels van het bedrijf liggen in de appelteelt totdat in 1986 de eerste wijngaard werd aangeplant om de eerste wijn gemaakt van Riesling in 1990 op de markt te brengen en vanaf 1997 onder eigen label te produceren. De wijnen van het estate worden inmiddels helemaal in eigen beheer gemaakt, om ze een eigen karakter te geven. Verantwoordelijk is Andries Burger, sinds 2002 de wijnmaker van Paul Clüver. Dr. Paul Clüver (vierde generatie Clüver) is eigenlijk neurochirurg maar sinds 1997 voornamelijk bezig als managing director van zijn wijnlandgoed.

Spijs & Moment

Net wat gekoeld is deze Pinot Noir heerlijk bij een lunch, op een terras of bij de borrel. Lekker bij een lauwwarme salade met eendenborst en paddenstoelen, boerenpaté met cranberrycompote, pasta of risotto met paddenstoelen, een plank gevuld met charcuterie of gegrilde asperges.

Store service

Snelle levering

Wij bieden gratis verzending vanaf 65 euro. Vandaag besteld, morgen verzonden! Wij leveren CO2-neutraal in Haarlem en omstreken. Meer weten? Bezoek onze verzend pagina!

Store Service

100% proefgarantie

Wij bieden 100% proefgarantie. Wat houdt dat in? Bij Liber Wijn staat de klant centraal. Dat betekent dat wij alleen wijnen willen verkopen die jij lekker vindt. Niet lekker? Geld terug.

Store Service

Gratis wijnadvies

Wij bieden gratis wijnadvies aan al onze klanten. Heb je een vraag of ben je op zoek naar een perfecte wijn-spijs combinatie, dan kun je via Whatsapp contact opnemen met onze wijnexpert.