Licht aromatische Pinot Gris uit de Marloborough. De wijn is bleekgeel van kleur en heeft geuren van abrikoos en gedroogd fruit. Hij doet iets vettig aan, mooi opgefrist door prettige zuren.

Het Nieuw Zeelandse wijngoed Tinpot Hut ligt aan de noordoostelijke rand van het Zuidereiland. Blenheim, de hoofdstad van Marlborough, ligt op 25 km afstand richting noorden. De hoofdstad Wellington ligt hemelsbreed op 65 km afstand op het Noordereiland. Het jonge wijngoed werd in 2005 opgericht door Fiona Hunter en haar man Hamish in Blind River in Marlboroughs’ subregio Awatere. Omdat het vrij klein is, wordt het liefkozend ‘Home Block Vineyard’ genoemd. In het koele, zonnige en droge klimaat doen sauvignon blanc, riesling, pinot gris en pinot noir het bijzonder goed. De Nieuw-Zeelandse wijnmakers zijn tolerant en nieuwsgierig. Fiona teelt dan ook syrah op het Noordereiland in het warmere gebied Hawkes Bay. Deze druivensoort vormt een uitstekende aanvulling op het Marlborough-portfolio van Tinpot. De Hunters hechten bijzonder veel waarde aan een natuurvriendelijke en verantwoordelijke omgang met hun land. Dit blijkt ook uit het officiële keurmerk ‘Sustainable Winegrowing New Zealand’, waarover het wijngoed beschikt. 

De Tinpothut die zijn naam aan Fiona’s wijnen gaf, is een oude verzamelhut voor schapen in de afgelegen heuvels tussen de valleien Wairau en Awatere.

Spijs & moment
De balans tussen zijn ietwat uitgesproken karakter, zijn vettigheid en zijn frisheid maakt deze Pinot Gris tot een ideale eetwijn. Van wit vlees (kalte platte) tot vis in roomsaus, van een gevulde salade met gerookte kip en vruchten tot een pasta met zeevruchten. Experimenteer gerust, want deze wijn is gemakkelijk te combineren.