{"title":"Rode Wijn","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eRode wijn en andere wijnsoorten bestel je makkelijk online op Liber Wijn. Voor een ruime keuze aan prachtwijnen zoals de Cabernet Sauvignon, de Merlot en de Pinot Noir kan je je bij ons uitleven! \u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"cabernet-sauvignon-goulburn-valley","title":"MWC Winery Cabernet Sauvignon Goulburn Valley 2016","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen volle, ronde, zachte en krachtige wijn, op basis van de Cabernet Sauvignon druif. Boordevol zacht donker fruit, zwarte bessen en casis, met een Australisch hintje eucalyptus, chocolade en een heerlijke hint vanille. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMWC wines is in 1968 opgericht. De wijnen van MWC komen uit provincie Victoria, in het zuiden van Australië. Tot op de dag van vandaag is het een familie bedrijf, met ruim 200 ha wijngaarden in eigen bezit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMWC Wines heeft naast fantastische wijngaarden en een ‘state of the art’ wijnmakerij, top wijnmaakster Jo Nash in dienst. Jo wordt geroemd vanwege haar ‘exceptional winemaking skills’. Jo is supergoed in het maken van wijnen op ieder prijsniveau: van instap tot premium wijnen. En geloof ons, er zijn maar héél weinig wijnmakers die beide evengoed kunnen!\u003cbr\u003eJo haar liefde voor wijnmaken gaat buiten het werk gewoon door. Ze is getrouwd met een wijnmaker en heeft vier kinderen. Samen met de kinderen, die de druiven plukken en op blote voeten de druiven stampen, maken ze thuis ook wijnen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe filosofie van MWC Wines is simpel, maak fantastische wijnen die:\u003cbr\u003e- Wijndrinkers aanraden aan hun vrienden\u003cbr\u003e- Een uitzonderlijke prijs -kwaliteitsniveau hebben\u003cbr\u003e- Sommeliers aanraden aan hun gasten\u003cbr\u003e- Die wijnwinkels graag verkopen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpijs \u0026amp; Moment\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAllround begeleider van vlees-, en wildgerechten (fire up the barbeque!) en heerlijk bij gerijpte (harde) kazen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MWC Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33716116422789,"sku":"AU17","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/cabernet-sauvignon-goulburn-valley.png?v=1779193202"},{"product_id":"paololeo-passo-del-cardinale-primitivo-di-manduria","title":"Cantine Paolo Leo Passo del Cardinale Primitivo di Manduria 2021","description":"\u003cp\u003eDit is een super verleidelijke Zuid-Italiaanse wijn! Soepel, zacht, vol, rond en elegant van smaak met veel, rijp donker fruit, hint cacao en karakteristieke Zuid-Italiaanse kruidigheid (hintje kruidnagel en kaneel). Opvoeding: 9 maanden: 3 maanden USA eiken en 6 maanden RVS.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePaolo Leo's geschiedenis in wijnmaken omvat vijf generaties van liefde en hartstocht voor Puglia en zijn wijnen. Het bedrijf is gevestigd in het hart van Puglia, halverwege de steden Brindisi en Lecce. De familie bezit twintig hectare wijngaarden. In de jaren tachtig nam Paolo het bedrijf van zijn vader over en bouwde een nieuwe wijnmakerij. De wijnmaak filosofie van Paolo Leo is om in harmonie met de natuur te werken en alleen in te grijpen wanneer nodig om ervoor te zorgen dat elke wijn zijn unieke persoonlijkheid tot uitdrukking kan brengen. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpijs \u0026amp; moment \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHeerlijk als genietwijn buiten de maaltijd om. En in combinatie met vlees-, wild-, stoofschotels en gerijpte (harde) kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Paololeo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33716117700741,"sku":"IT34","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/paololeo-passo-del-cardinale-primitivo-di-manduria.png?v=1779193296"},{"product_id":"paololeo-millefiori-appassimento-rosso-del-veneto","title":"Cantine Paolo Leo Millefiori Appassimento Rosso del Veneto 2023","description":"\u003cp\u003eVol, soepel en rond van smaak. U proeft rijpe bramen, pruimen, subtiele kruidigheid zoals laurier, subtiele hints van chocolade en vanille door de rijping op eikenhouten vaten. Een verleidelijke en toegankelijke rode Italiaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn is overigens in dezelfde stijl(Appassimento) gemaakt als de Amarone del Valpolicella, de bekende krachtpatser uit Veneto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePaolo Leo's wijnmaak geschiedenis omvat vijf generaties van liefde en hartstocht voor Puglia en zijn wijnen. Het bedrijf is gevestigd in het hart van Puglia, halverwege de steden Brindisi en Lecce. De familie bezit twintig hectare wijngaarden. In de jaren tachtig nam Paolo het bedrijf van zijn vader over en bouwde een nieuwe wijnmakerij.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijnmaak filosofie van Paolo Leo is om in harmonie met de natuur te werken en alleen in te grijpen wanneer nodig om ervoor te zorgen dat elke wijn zijn unieke persoonlijkheid tot uitdrukking kan brengen. Wij vielen voor de wijnen van Paolo Leo vanwege hun finesse en doordrinkbaarheid. Dit lijkt in tegenspraak met het warme klimaat en druivenrassen zoals primitivo en negroamaro, die volle, rijpe, rijke wijnen geven. Maar al te vaak zijn Zuid-Italiaanse wijnen log en overrijp van smaak waar je na een glas genoeg van hebt. De wijnen van Paolo Leo onderscheiden zich juist door hun finesse en doordrinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoe dit komt? Paolo Leo is gewoon een hele goede wijnmaker die zijn wijngaarden (terroirs) goed kent en precies weet wat hij in de wijnkelder wel en niet moet doen. En last but not least de zeer goede prijskwaliteit verhouding van de wijnen. De Paolo Leo wijnen zijn het dan ook waard om ontdekt te worden. Tres bellissimo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpijs \u0026amp; moment \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eEen dinerwijn bij uitstek. Bij zo’n krachtige wijn serveer je smaakrijke gerechten. Rood vlees van de grill en wildgerechten. Omdat de wijn zwoel is en een ietwat zoetig karakter heeft, is hij ook heerlijk bij vleesgerechten met zoetere sauzen, zoals konijn met pruimensaus of een hertenbiefstuk met chocoladesaus. Ook mooi door te drinken bij een kaasplank. Past goed bij: wild, rood vlees, kaasplank\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Cantine Paololeo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33716117766277,"sku":"IT87","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/paololeo-millefiori-appassimento-rosso-del-veneto.png?v=1779193295"},{"product_id":"chateau-oumsiyat-syrah","title":"Chateau Oumsiyat Syrah 2018\/2020","description":"\u003cp\u003eEen stevige, krachtige wijn die bol staat van het donkere, rijpe fruit zoals bramen, zwarte bessen. Daarnaast kruidigheid: Zwarte peper, laurier en vanille als gevolg van de houtrijping.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe familie Bou Sleiman, waarvan huidig eigenaar Joseph de 4e generatie vertegenwoordigd, heeft er alles aan gedaan de hedendaagse kennis in huis te halen en tegelijk tradities te respecteren. Passie en erfdom van vader op zoon is de lijfspreuk sinds 1950!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJoseph Bou Sleiman bezit maar liefst 187 hectare aan wijngaarden op diverse locaties in de Bekaa vallei. Deze vallei is Libanons grootste en bekendste wijngebied. De wijngaarden liggen verspreid op verschillende locaties in de Vallei. De variatie in ligging, locatie van de wijngaarden en de grote variatie in aangeplante druivensoorten (o.a. Cabernet Sauvignon, Sierra, Carignan, Tempranillo, Ugni Blanc, Chardonnay, Clairette) zorgt voor een optimale terroir expressie in de wijnen. De recent gebouwde wijnmakerij is uitgerust met de modernste wijnmaak apparatuur om de druiven zo optimaal mogelijk te kunnen verwerken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe beste Libanese wijnen komen uit de Bekaa-vallei, de hellingen van deze vallei vormen ideale klimatologische condities voor de teelt van witte en blauwe druiven. Er zijn ongeveer 300 zonnedagen, terwijl het in de nacht goed afkoelt, er valt genoeg neerslag en druivenstokken kunnen tot 1000 meter hoogte geplant worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe bodem bestaat vooral uit kalk, de bodemgesteldheid maakt het mogelijk om elegante wijnen te maken. Tijdens de bloei- en rijpingsperiode van de druif is het erg droog, hierdoor komen er haast geen ziekten voor dus zijn er geen bestrijdingsmiddelen nodig. Dit komt uiteraard ten goede aan de kwaliteit van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe stijl van de Oumsiyat wijnen is, in tegenstelling tot wat veel mensen verwachten vanwege het hete Mediterrane klimaat, fris en elegant. In veel Libanese wijnen en ook die van Oumsiyat proef je een duidelijke Franse (elegant - frisse) invloed. Historisch is er sterke band tussen Libanon en Frankrijk. Veel Libanese wijnmakers zijn in Frankrijk naar school geweest en er zijn veel Franse wijnmakers als wijnmaak consultants actief in Libanon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Oumsiyat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33716121567365,"sku":"LI5","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/chateau-oumsiyat-syrah.png?v=1779193295"},{"product_id":"chateau-oumsiyat-rouge-desir","title":"Chateau Oumsiyat Rouge Désir 2021","description":"\u003cp\u003eElegant, soepel, sappig en fruitig van smaak met subtiel hintje krudigheid in de afdronk. Heerlijk om 'los' te drinken en een allround begeleider van diverse gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe familie Bou Sleiman, waarvan huidig eigenaar Joseph de 4e generatie vertegenwoordigd, heeft er alles aan gedaan de hedendaagse kennis in huis te halen en tegelijk tradities te respecteren. Passie en erfdom van vader op zoon is de lijfspreuk sinds 1950!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJoseph Bou Sleiman bezit maar liefst 187 hectare aan wijngaarden op diverse locaties in de Bekaa vallei. Deze vallei is Libanons grootste en bekendste wijngebied. De wijngaarden liggen verspreid op verschillende locaties in de Vallei. De variatie in ligging, locatie van de wijngaarden en de grote variatie in aangeplante druivensoorten (o.a. Cabernet Sauvignon, Sierra, Carignan, Tempranillo, Ugni Blanc, Chardonnay, Clairette) zorgt voor een optimale terroir expressie in de wijnen. De recent gebouwde wijnmakerij is uitgerust met de modernste wijnmaak apparatuur om de druiven zo optimaal mogelijk te kunnen verwerken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe beste Libanese wijnen komen uit de Bekaa-vallei, de hellingen van deze vallei vormen ideale klimatologische condities voor de teelt van witte en blauwe druiven. Er zijn ongeveer 300 zonnedagen, terwijl het in de nacht goed afkoelt, er valt genoeg neerslag en druivenstokken kunnen tot 1000 meter hoogte geplant worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe bodem bestaat vooral uit kalk, de bodemgesteldheid maakt het mogelijk om elegante wijnen te maken. Tijdens de bloei- en rijpingsperiode van de druif is het erg droog, hierdoor komen er haast geen ziekten voor dus zijn er geen bestrijdingsmiddelen nodig. Dit komt uiteraard ten goede aan de kwaliteit van de wijn. \u003cbr\u003eDe stijl van de Oumsiyat wijnen is, in tegenstelling tot wat veel mensen verwachten vanwege het hete Mediterrane klimaat, fris en elegant. In veel Libanese wijnen en ook die van Oumsiyat proef je een duidelijke Franse (elegant - frisse) invloed. Historisch is er sterke band tussen Libanon en Frankrijk. Veel Libanese wijnmakers zijn in Frankrijk naar school geweest en er zijn veel Franse wijnmakers als wijnmaak consultants actief in Libanon.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Oumsiyat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33716121665669,"sku":"LI4","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/chateau-oumsiyat-rouge-desir.png?v=1779193332"},{"product_id":"primitivo-igt-salento-2018","title":"Cantine Paolo Leo Primitivo IGT Salento 2022","description":"\u003cp\u003eVol en krachitg - zacht van smaak, met herkenbare tonen van de Primitivo druif: Rijp donker fruit zoals zwarte bessen, bramen, pruimen en specerijen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe provincie Puglia wordt ook wel de hak aan de Italiaanse laars genoemd. Het landschap van Puglia is voor het grootste deel vlak en kenmerkt zich door uitgestrekte korenvelden, olijfboom– en wijngaarden. Deze zuidelijke provincie kent veel druivenrassen die door de Grieken en andere overheersers zijn geïntroduceerd. Druivenrassen zoals primitivo, negroamaro, nero di troia, malvasia nera houden van de Pugliaanse warmte. De wijnen zijn dan ook donker van kleur, rijp, zwoel en vol van smaak, met kenmerkende Zuid-Italiaanse kruidigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpijs \u0026amp; Moment \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVoor ieder moment, voor ieder mens. Nou ja, voor veel mensen. En dus een ideale wijn voor recepties, borrels en feestjes. Of licht gekoeld op een zonnige dag. Voor de maaltijd adviseren we pizza met worst, bonen in tomatensaus, een hamburgertje, gerechten met tomatensauzen of vegetarische lekkernijen met paddenstoelen, kappertjes of aubergine.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Paololeo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33716125466757,"sku":"IT33","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/primitivo-igt-salento-2018.png?v=1779193333"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-reserva-giunonico-2014","title":"Cantine Paolo Leo Primitivo di Manduria Reserva ' Giunonico' 2017","description":"\u003cp\u003eVurig robijnrood gekleurde Primitivo. Intens van geur met vooral veel jammig rood fruit, zwarte bessen en kersenconfiture. Met een spannende aanvulling van cacao, laurier en vanille. Deze Zuid-Italiaan voelt warm en rond aan, met zijdezachte tannines. De afdronk is bijzonder lang dankzij de hoge kwaliteit van de gebruikte druiven en de langzame ontwikkeling in eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePaolo Leo's geschiedenis in wijnmaken omvat vijf generaties van liefde en hartstocht voor Puglia en zijn wijnen. Het bedrijf is gevestigd in het hart van Puglia, halverwege de steden Brindisi en Lecce. De familie bezit twintig hectare wijngaarden. In de jaren tachtig nam Paolo het bedrijf van zijn vader over en bouwde een nieuwe wijnmakerij. De wijnmaak filosofie van Paolo Leo is om in harmonie met de natuur te werken en alleen in te grijpen wanneer nodig om ervoor te zorgen dat elke wijn zijn unieke persoonlijkheid tot uitdrukking kan brengen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWij vielen voor de wijnen van Paolo Leo vanwege hun finesse en doordrinkbaarheid. Dit lijkt in tegenspraak met het warme klimaat en druivenrassen zoals Primitivo en Negroamaro, die volle, rijpe, rijke wijnen geven. Maar al te vaak zijn Zuid-Italiaanse wijnen log en overrijp van smaak waar je na een glas genoeg van hebt. De wijnen van Paolo Leo onderscheiden zich juist door hun finesse en doordrinkbaarheid.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHoe dit komt? Paolo Leo is gewoon een hele goede wijnmaker die zijn wijngaarden (terroirs) goed kent en precies weet wat hij in de wijnmakerij wel en niet moet doen. En last but not least de zeer goede prijskwaliteit verhouding van de wijnen. De Paolo Leo wijnen zijn het dan ook waard om ontdekt te worden. Tres bellissimo!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpijs \u0026amp; moment \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUltiem bij gerechten met rood vlees, wild (tip: met rode bessencompote erbij) of een volle kaasplank. Ondanks het feit dat het een heerlijke eetwijn is, kun je er ook gewoon zo van genieten. Bij een knapperend haardvuurtje of op een lange zomeravond. De wijnmaker adviseert om de wijn enkele uren van tevoren open te trekken en de wijn te karrafferen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Paololeo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33716129398917,"sku":"IT90","price":25.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/primitivo-di-manduria-reserva-giunonico-2014.png?v=1779193352"},{"product_id":"paololeo-primitivo-di-manduria-doc","title":"Cantine Paolo Leo Primitivo di Manduria DOC 2020","description":"\u003cp\u003eEen volle, krachtige maar ook elegante wijn met geconcentreerde smaken van rijpe pruimen en bramen, aangevuld met Zuid-Italiaanse kruidigheid en specerijen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Primitivo druiven voor deze wijn zijn afkomstig van de beste en oudste wijngaarden in het Manduria gebied. De wijnstokken zijn gemiddeld veertig jaar oud en geven een lage natuurlijke opbrengst en perfect rijpe druiven. Deze wijn onderging een rijping op eikehouten vaten (barriques) van 12 maanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDe provincie Puglia wordt ook wel de hak aan de Italiaanse laars genoemd. Het landschap van Puglia is voor het grootste deel vlak en kenmerkt zich door uitgestrekte korenvelden, olijfboom– en wijngaarden. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDeze zuidelijke provincie kent veel druivenrassen die door de Grieken en andere overheersers zijn geïntroduceerd. Druivenrassen zoals primitivo, negroamaro, nero di troia, malvasia nera houden van de Pugliaanse warmte. De wijnen zijn dan ook donker van kleur, rijp, zwoel en vol van smaak, met kenmerkende Zuid-Italiaanse kruidigheid.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePaolo Leo's geschiedenis in wijnmaken omvat vijf generaties van liefde en hartstocht voor Puglia en zijn wijnen. Het bedrijf is gevestigd in het hart van Puglia, halverwege de steden Brindisi en Lecce. De familie bezit twintig hectare wijngaarden. In de jaren tachtig nam Paolo het bedrijf van zijn vader over en bouwde een nieuwe wijnmakerij. De wijnmaak filosofie van Paolo Leo is om in harmonie met de natuur te werken en alleen in te grijpen wanneer nodig om ervoor te zorgen dat elke wijn zijn unieke persoonlijkheid tot uitdrukking kan brengen. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWij vielen voor de wijnen van Paolo Leo vanwege hun finesse en doordrinkbaarheid. Dit lijkt in tegenspraak met het warme klimaat en druivenrassen zoals primitivo en negroamaro, die volle, rijpe, rijke wijnen geven. Maar al te vaak zijn Zuid-Italiaanse wijnen log en overrijp van smaak waar je na een glas genoeg van hebt. De wijnen van Paolo Leo onderscheiden zich juist door hun finesse en doordrinkbaarheid.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHoe dit komt? Paolo Leo is gewoon een hele goede wijnmaker die zijn wijngaarden (terroirs) goed kent en precies weet wat hij in de wijnmakerij wel en niet moet doen. En last but not least de zeer goede prijskwaliteit verhouding van de wijnen. De Paolo Leo wijnen zijn het dan ook waard om ontdekt te worden. Tres bellissimo!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpijs \u0026amp; Moment \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUltiem bij gerechten met rood vlees, wild (tip: met rode bessencompote erbij) of een volle kaasplank. Ondanks het feit dat het een heerlijke eetwijn is, kun je er ook gewoon zo van genieten. Bij een knapperend haardvuurtje of op een lange zomeravond. De wijnmaker adviseert om de wijn enkele uren van tevoren open te trekken.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Paololeo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33716129726597,"sku":"IT35","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/paololeo-primitivo-di-manduria-doc.png?v=1779193349"},{"product_id":"romeo-monastrell-2019","title":"Romeo Monastrell 2021","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen volle fruitige, stoere wijn. Boordevol zacht en soepel donker fruit, met een hintje kruidigheid en zeer subtiel warme, aardse toets.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Romeo wijnen zijn afkomstig uit het Zuid Spaanse wijngebied Jumilla. Dit gebied ligt in het Oosten van het land ter hoogte van de havenstad Alicante. De wijngaarden liggen tussen de 400 - 800 meter. Het klimaat voor wijnbouw is ideaal want het is er warm en het weer stabiel, een bries in de avond vanuit de Middellandse Zee zorgt voor voldoende afkoeling. Jaar in jaar uit worden er dan ook druiven van hoge kwaliteit geoogst.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe Romeo wijnen worden gemaakt op de bodega van de familie Bastida en bestaat sinds 1870 en is gevestigd in het plaatsje Jumilla zelf. De wijnmakerij is uitgerust met 'state of the art' apparatuur om de beste wijnen te kunnen maken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDé druif van het gebied is de Monastrell druif. Hier worden heerlijk volle, kruidige, soepele wijnen mee gemaakt maar ook stevige en krachtige. Het is een druif die zich thuis voelt in de warmte van het gebied.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpijs \u0026amp; Moment\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeerlijk om 'los' per glas te drinken en bij diverse vlees-, pasta- en groente gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Romeo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34238881038469,"sku":"SP4","price":6.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/romeo-monastrell-2019.png?v=1779193350"},{"product_id":"freakshow-cabernet-sauvignon-michael-david","title":"Micheal David Freakshow Cabernet Sauvignon 2020","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen ware Freakshow voor je smaakpalet. Diepdonkere wijn met aroma’s van zwarte kersen, pruimen, bosbessen en daarnaast, hazelnoot, donkere chocolade en toast. Stevige tanninnes, maar ook in de smaak veel fruit, kruiden en een lange afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMichael en David zijn de broers Michael en David Phillips. Sinds 1850 verbouwt de Phillips familie druiven, groenten en fruit in de streek Lodi, Californië. Een wijnstreek op steenworp afstand van de stad San Francisco. De combinatie van het mediterrane klimaat in Lodi en druiven die zich hier thuis voelen levert wijnen op die vol, rond en krachtig van smaak zijn.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn 1985 starten de broers met het maken van wijn onder hun eigen naam. Tot die tijd werden de druiven verkocht aan collega wijnmakers. Het bedrijf groeide als kool nadat in 2002 de Zinfandel wijn 'The Seven Deadly Zins' met veel succes werd geïntroduceerd. Het succes komt door een combinatie van factoren, Michael en David hebben een duidelijke focus op kwaliteit, duurzaamheid en het introduceren van wijnen met opvallende labels en namen zoals: 'Earthquake', 'Lust'en 'Petite Petit'.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAls familiebedrijf, de zesde generatie Kevin en Melissa Phillips werken inmiddels mee in het bedrijf,\u003cbr\u003eis het thema duurzaamheid belangrijk. Alle wijngaarden en druiven die worden gekocht van collega's zijn officieel gecertificeerd volgens het 'Lodi rules for sustainable wine growing program'. De Michael David Winery is de eerste in het Lodi gebied geweest die deze certificering behaalde en een programma startte om boeren, waarvan ze druiven kopen, te stimuleren dit ook te doen. Inmiddels zijn ze allemaal sustainable gecertificeerd.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGezien het succes van de Michael David Winery is het dan ook niet verwonderlijk dat in verschillende vooraanstaande wijnbladen zoals Wine Spectator en Wine Enthusiast de wijnen vaak hoge scores en speciale aanbevelingen krijgen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpijs \u0026amp; Moment\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eVan deze wijn is puur genieten het belangrijkste woord, de kracht maar toch souplesse van deze wijn is waanzinnig. Laat de wijnen minstens 2 uur open staan om tot zijn ware kracht te komen, maar daarna is het genieten geblazen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Micheal David Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34268970123397,"sku":"MIDA8338","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/freakshow-cabernet-sauvignon-michael-david.png?v=1779193368"},{"product_id":"petite-petit-syrah-petit-verdot-lodi-michael-david","title":"Micheal David 'Petite Petit' Syrah \u0026 Petit Verdot Lodi 2016","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe smaak van deze wijn is krachtig, vol, rond en indrukwekkend. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBoordevol, rijp donker fruit, pure chocolade, vanille en peperige kruidigheid. De afdronk is lang, krachtig, en zacht als fluweel. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMichael en David zijn de broers Michael en David Phillips. Sinds 1850 verbouwt de Phillips familie druiven, groenten en fruit in de streek Lodi, Californië. Een wijnstreek op steenworp afstand van de stad San Francisco. De combinatie van het mediterrane klimaat in Lodi en druiven die zich hier thuis voelen levert wijnen op die vol, rond en krachtig van smaak zijn.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn 1985 starten de broers met het maken van wijn onder hun eigen naam. Tot die tijd werden de druiven verkocht aan collega wijnmakers. Het bedrijf groeide als kool nadat in 2002 de Zinfandel wijn 'The Seven Deadly Zins' met veel succes werd geïntroduceerd. Het succes komt door een combinatie van factoren, Michael en David hebben een duidelijke focus op kwaliteit, duurzaamheid en het introduceren van wijnen met opvallende labels en namen zoals: 'Earthquake', 'Lust'en 'Petite Petit'.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAls familiebedrijf, de zesde generatie Kevin en Melissa Phillips werken inmiddels mee in het bedrijf,\u003cbr\u003eis het thema duurzaamheid belangrijk. Alle wijngaarden en druiven die worden gekocht van collega's zijn officieel gecertificeerd volgens het 'Lodi rules for sustainable wine growing program'. De Michael David Winery is de eerste in het Lodi gebied geweest die deze certificering behaalde en een programma startte om boeren, waarvan ze druiven kopen, te stimuleren dit ook te doen. Inmiddels zijn ze allemaal sustainable gecertificeerd.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGezien het succes van de Michael David Winery is het dan ook niet verwonderlijk dat in verschillende vooraanstaande wijnbladen zoals Wine Spectator en Wine Enthusiast de wijnen vaak hoge scores en speciale aanbevelingen krijgen.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpijs \u0026amp; Moment\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZoals je kunt verwachten bij Amerikaans rood is dit een heerlijke wijn bij de barbecue. Je kunt van alles grillen: rood vlees, lamsvlees, hamburgers of een vegetarische groentespies met paddenstoelen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Micheal David Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34268970975365,"sku":"USA22","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/petite-petit-syrah-petit-verdot-lodi-michael-david.png?v=1779193371"},{"product_id":"quinta-de-cabriz-tinto-2017","title":"Quinta de Cabriz Tinto 2017\/2018","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eLevendig en elegant met rijpe rode en donker bessen, zoete kruiden, bescheiden hout en een verrassende frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden bij aankomst in de kelder direct ontsteeld en licht gekneusd. Na de vergisting rijpt de wijn zes maanden in eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDe huidige generatie Portugese wijnproducenten is ambitieus en timmert flink aan de weg. Ze houdt de tradities in ere, maar omarmt óók vernieuwing. De Portugese wijnbouw is continu in ontwikkeling en de mogelijkheden blijken onbegrensd. Zo worden rode wijnen steeds fruitiger en verteerbaarder en verschijnen er ook steeds meer frisse witte wijnen op de markt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe combinatie van inheemse druivenrassen met de nieuwste technieken en internationale kennis levert eigenzinnige kwaliteitswijnen op. Niet voor niets worden ze in toenemende mate ontdekt door wijnliefhebbers die op zoek zijn naar moderne wijnen met een geheel eigen karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabriz maakt dit soort wijnen inmiddels al bijna dertig jaar en was in de in de jaren negentig een van de belangrijkste pioniers in de Dão. In de glooiende heuvels aan de gelijknamige rivier bouwde Cabriz onlangs een gloednieuwe winery die van alle moderne technieken voorzien is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpijs \u0026amp; Moment \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLicht gekoeld heerlijk als borrelwijn, bij charcuterie en of bij gerechten met rood vlees of gevogelte.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta de Cabriz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34401338491013,"sku":"PO8","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/quinta-de-cabriz-tinto-2017.png?v=1779193387"},{"product_id":"refosco-dpr-friuli-colli-orientali-zorzettig-2016","title":"Refosco DPR Friuli Colli Orientali Zorzettig 2016","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze eigenwijze druif is de lokale specialiteit uit Friuli. Hij brengt wijnen voort met veel kleurin­tensiteit en kruidigheid, maar tegelijk zorgt de heerlijke frisheid voor elegantie. De wijn heeft een mooie spanning en is perfect in balans. Aantrek­kelijk rood fruit, licht aardse tonen en een klein bittertje. Heerlijk om licht gekoeld te schenken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet bedrijf van de familie Zorzettig ligt in het hart van de wijnstreek Friuli. Dit wijngebied ligt in het noordoosten van Italië en grenst aan Slovenië. De combinatie van streek eigen druivenrassen, zoals Ribolla, Friulano, Refosco, Schipetino en een aantal zeer eigenzinnige wijnmakers, levert originele, onderscheidende wijnen op die je niet snel ergens anders zult vinden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe Zorzettig’s zijn al generaties lang met druiven en wijn bezig. Begin van de jaren zestig is Min Zorzettig begonnen met het maken van wijn, tot die tijd werden de druiven verkocht aan collega’s. Zorzettig staat nu onder leiding van Min’s dochter, Annalisa Zorzettig.\u003cbr\u003eHet bedrijf bezit in totaal 110 hectare aan wijngaarden waar hard gewerkt wordt. Dat is ook terug te zien aan de modern ingerichte wijnkelder voorzien van ‘state of the art’ wijnmaak apparatuur. Bovendien zijn er de laatste jaren weer talloze olijfbomen aangeplant, om het biologisch evenwicht in de wijngaarden te verbeteren. Er wordt al jaren geen gebruikt meer gemaakt van chemische bestrijdingsmiddelen, gewerkt met lichte machines in de wijngaard zodat het natuurlijke bodemleven zo min mogelijk wordt verstoord. En wordt er steeds meer gebruik gemaakt van natuurlijke materialen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpijs \u0026amp; Moment\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfecte combinatie met: in de oven geroosterde lamsbout met jonge knoflook en verse kruiden met gegrilde groene asperges en gebakken polenta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zorzettig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34401353957509,"sku":"IT105","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/refosco-dpr-friuli-colli-orientali-zorzettig-2016.png?v=1779193389"},{"product_id":"chateau-pellebouc-bordeaux-rouge","title":"Château Pellebouc Entré-Deux-Mers Merlot \/ Cabernet Sauvignon  2019","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHeerlijk, vol rond en sappig van smaak, Boordevol zacht, elegant rijp donker fruit: pruimen, zwarte bessen en een vleugje braam en laurier. Je proeft een aangename toets vanille en chocolade als gevolg van de houtrijping.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChâteau Pellebouc en de Thienpont familie\u003cbr\u003eDe Belgische familie Thienpont? Die kunnen wijnmaken als geen ander! Het begon allemaal met de wijnhandel ‘Hof te Cattebeke Thienpont’ gesticht in 1842. Tegenwoordig wordt de wijnhandel geleid door Jacques Thienpont en zijn vrouw Fiona Morisson MW.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToen stamvader Georges Thienpont uit Oudenaarde in 1921 een domein kocht in Saint Emilion, zal hij wellicht nooit gedacht hebben dat dit het begin zou zijn van een echte wijndynastie. Zowat alle kinderen, kleinkinderen en achterkleinkinderen van Georges senior zijn “in de wijn” gerold. Zijn nakomelingen zijn inmiddels zó bordelais geworden dat ze in Frankrijk Les Tjènponts genoemd worden. Ze hebben op dit moment meer dan 10 Bordeaux domeinen in eigendom, en ze verzorgen ook nog het management van een handvol andere.\u003cbr\u003eDe uitersten? Jacques Thienpont produceert op zijn Château Le Pin in Pomerol (2,7 hectare) een wijn die afhankelijk van de jaargang verkocht wordt tussen 1.500 en 3.000 euro. Per fles. Boudewijn Thienpont, eigenaar van Château Pellebouc, is dan weer aan het werk in de buurt van Saint Emilion, in het zogenaamde Entre-deux-Mers. Zijn wijnen kan je aanschaffen voor een 15 euro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChâteau Pellebouc\u003cbr\u003eMaar ondanks die gigantische prijsverschillen tracht elke Thienpont het beste uit zijn wijnen te halen. “Dat geldt ook voor mijn wijnen van 15 euro”, zegt Boudewijn. “Er zit vakkennis achter onze producten. En er zitten ménsen achter, Thienponts. Net dat maakt het verschil met wijnen uit grote commerciële of industriële groepen. Trouwens, het is niet omdat een wijn uit Pomerol of Saint Emilion komt, dat hij automatisch beter smaakt, hé!”, voegt hij er fijntjes aan toe. De Wijnzolder koos voor de budgetvriendelijke witte en een rode wijn van Boudewijn Thienpont. De witte Château Pellebouc is gemaakt van 60% sauvignon blanc, 30% sauvignon gris en 10% sémillon. Het is een zeer verrukkelijke wijn die het goed doet bij eerder lichte gerechten als geroosterde vis, zeevruchten of geitenkaas. De rode Pellebouc wordt vooral getypeerd door zijn hoog percentage merlot. Het is een fruitige, soepele rode wijn die toch structuur krijgt door de scheut cabernet sauvignon die aan de blend toegevoegd werd.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSinds 2006 is Château Pellebouc in het bezit van Baudouin en Pascale Thienpont. Hun belangrijkste doel was de beste wijngaardgronden te selecteren en het kasteel, zijn bijgebouwen en zijn park in hun oude luister te herstellen. Vandaag tellen de Vignobles Pellebouc 22 hectare wijngaard. Die is voornamelijk samengesteld uit merlot en cabernet sauvignon voor rode wijn, en uit sauvignon blanc, sauvignon gris en sémillon voor witte wijn.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBij de overname van het eigendom besliste Baudouin Thienpont op aanraden van zijn neef Nicolas Thienpont uiteindelijk om de wijngaarden uiterst nauwkeurig te herstellen door sterk te snoeien in de oude wijnstokken. Hierbij kreeg hij de hulp van Ludovic Roussillon, een wijnbouwer met veel aanzien in de streek.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pellebouc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34448775643269,"sku":"CHPE29310","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/chateau-pellebouc-bordeaux-rouge.png?v=1779193425"},{"product_id":"martin-reinfeld-sankt-laurent","title":"Martin Reinfeld Sankt Laurent Ungeberg 2018","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eNet als het Blaufränkisch behoort ook St. Laurent tot de oudste en meest traditionele wijnstokken van Burgenland. Toch is het niet erg populair onder wijnboeren en ik kan je vertellen waarom: de wijnstokken zijn erg veeleisend, gezien de behoeften van de wijnstok in de wijngaard kun je het een nogal moeilijk geval noemen. Het is echter de moeite waard: je zult het een aromatische wijn vinden met een krachtige smaak van donkerrood fruit en een enorme lengte.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet wijnbedrijf van Martin Reinfeld kent al een lange traditie, die teruggaat tot in de 18e eeuw. Bij het uitgraven van een oude kelder vond Martin predikaatswijnen uit de 70er jaren, en de kwaliteit daarvan waren een bewijs dat hier al zeer lang goede wijnen gemaakt worden.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe grootvader van Martin nam op de zeer jonge leeftijd van 15 jaar het bedrijf over van zijn vader. In 2005 besloot Martin om het bedrijf over te nemen, te moderniseren en uit te bouwen, en er wijnen te gaan maken die zijn signatuur dragen. Wijn is in zijn visie een natuurproduct, waar je de tijd voor moet nemen, geduld voor moet oefenen, en vooral ook plezier in moet hebben. ‘Sonst wird das nichts’.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003ede wijngaarden van Reinfeld beslaan ongeveer 14 ha, waarvan 65% beplant is met witte druivensoorten en 35% met rode druivensoorten. Door de warme, zandige bodem rijpen de druiven optimaal. De nabijheid van de Neusiedlersee zorgt daarbij voor een natuurlijke regulering van de temperatuur. De kalk in de bodem geeft veel mineraliteit in de wijnen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eBij de witte wijnen staat niet het fruit voorop, wel het hele eigen karakter van de Leithabergbodem, met zijn tonen van krijt en natuurlijke zouten. De rode wijnen zijn vol maar toch elegant. De beste druiven van de jaargang ondergaan een lagering in kleine houten vaten.\u003c\/div\u003e","brand":"Martin Reinfeld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34757410128005,"sku":"OO7","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/martin-reinfeld-sankt-laurent.png?v=1779193514"},{"product_id":"martin-reinfeld-blaufrankisch","title":"Martin Reinfeld Blaufrankisch 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eHet telen van dit type wijnstok heeft in Burgenland een zeer lange traditie. Geen enkel ander type zal de mineraliteit van de bodem zo duidelijk en puur weergeven als Blaufränkisch. Een lange en zachte rijping komt van nature bij deze wijn. Toch kan een klassieke rijping ook erg aantrekkelijk zijn. De wijn zal knapperig, aromatisch en mineraal zijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet wijnbedrijf van Martin Reinfeld kent al een lange traditie, die teruggaat tot in de 18e eeuw. Bij het uitgraven van een oude kelder vond Martin predikaatswijnen uit de 70er jaren, en de kwaliteit daarvan waren een bewijs dat hier al zeer lang goede wijnen gemaakt worden.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe grootvader van Martin nam op de zeer jonge leeftijd van 15 jaar het bedrijf over van zijn vader. In 2005 besloot Martin om het bedrijf over te nemen, te moderniseren en uit te bouwen, en er wijnen te gaan maken die zijn signatuur dragen. Wijn is in zijn visie een natuurproduct, waar je de tijd voor moet nemen, geduld voor moet oefenen, en vooral ook plezier in moet hebben. ‘Sonst wird das nichts’.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ede wijngaarden van Reinfeld beslaan ongeveer 14 ha, waarvan 65% beplant is met witte druivensoorten en 35% met rode druivensoorten. Door de warme, zandige bodem rijpen de druiven optimaal. De nabijheid van de Neusiedlersee zorgt daarbij voor een natuurlijke regulering van de temperatuur. De kalk in de bodem geeft veel mineraliteit in de wijnen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBij de witte wijnen staat niet het fruit voorop, wel het hele eigen karakter van de Leithabergbodem, met zijn tonen van krijt en natuurlijke zouten. De rode wijnen zijn vol maar toch elegant. De beste druiven van de jaargang ondergaan een lagering in kleine houten vaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin Reinfeld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34757410160773,"sku":"OO6","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/martin-reinfeld-blaufrankisch.png?v=1779193532"},{"product_id":"9","title":"Domaine de Bel – Air Morgon ''Les Charmes'' 2019","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVan maar liefst vijftig jaar oude wijnstokken komt deze stijlvolle, Bourgondische Morgon. “We noemen de bodem hier ‘roche pourrie’, verrotte rots. Het lijkt een vaste structuur, maar het valt in kruimels uiteen in je handen”, aldus Jean-Marc. De Morgon wordt gemaakt volgens de klassieke\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003emacération semi-carbonique\u003c\/em\u003e, waarbij een deel van de oogst eerst wordt ontsteeld. De wijn rijpt gedurende acht maanden op een combinatie van roestvrijstalen tanks en grote eikenhouten foeders.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze elegante Morgon heeft een neus van zwarte kersen en pruimen. De smaak is rond en tamelijk stevig, met goede tannine en veel sappig fruit in de afdronk. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn Beaujolais, een van de trendy regio's van Frankrijk, produceren wijnhuizen zoals Domaine Bel-Air uitstekende rode wijnen. In het noordelijke deel van de appellation, ten noorden van Villefranche, vind je unieke gewassen, die het resultaat zijn van zandige granietgronden. De Gamay, de ster-druivensoort van Beaujolais, gedijt hier uitstekend en levert fruitige, levendige en geconcentreerde wijnen op. Dus bekroonde James Suckling deze Beaujolais-Villages van Domaine Bel-Air met maar liefst 93 punten - zeer opmerkelijk voor een wijn uit deze prijsklasse!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet domein domineert al sinds 1840 Beaujeu, de historische hoofdstad van de Beaujolais. De wijngaarden rond het domein liggen op de hellingen van Bel Air op (blauwe) graniet bodems pal op het zuiden gericht.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn 1986 komt Jean-Marc aan het roer te staan. Van zijn kindertijd herinnert hij zich de aroma's maar ook de liefde voor het werk in de wijngaarden die hij van zijn vader meekreeg. Geleidelijk wist hij ook in meerdere crus van de Beaujolais interessante percelen te verwerven: o.m. in Brouilly, Moulin-à-Vent en Morgon. Daarnaast maakt hij ook enkele perceelsselecties in de naburige Mâconnais meer bepaald in Saint-Véran en de meest prestigieuze appellatie van dit deelgebied van Bourgogne: Pouilly-Fuissé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39306134454405,"sku":"FR148","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/9.png?v=1779193531"},{"product_id":"freakshow-red-blend-michael-david","title":"Michael David Freakshow Shiraz\/Petit Sirah\/Souzao 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVol en fluweelzacht van smaak. De wjn is perfect in balans en barst van de rijpe donkere jamachtige fruit smaken zoals; Bramen, pruimen en bosbessen met heerlijke toets vanillie en koffie door de rijping in eikenhouten vaten. \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Wijn is maar liefst 16 maanden op Frans eikenhout opgevoed. Hiervan waren was 65% nieuw en 35% op gebruikte vaten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMichael en David zijn de broers Michael en David Phillips. Sinds 1850 verbouwt de Phillips familie druiven, groenten en fruit in de streek Lodi, Californië. Een wijnstreek op steenworp afstand van de stad San Francisco. De combinatie van het mediterrane klimaat in Lodi en druiven die zich hier thuis voelen levert wijnen op die vol, rond en krachtig van smaak zijn.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn 1985 starten de broers met het maken van wijn onder hun eigen naam. Tot die tijd werden de druiven verkocht aan collega wijnmakers. Het bedrijf groeide als kool nadat in 2002 de Zinfandel wijn 'The Seven Deadly Zins' met veel succes werd geïntroduceerd. Het succes komt door een combinatie van factoren, Michael en David hebben een duidelijke focus op kwaliteit, duurzaamheid en het introduceren van wijnen met opvallende labels en namen zoals: 'Earthquake', 'Lust'en 'Petite Petit'.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAls familiebedrijf, de zesde generatie Kevin en Melissa Phillips werken inmiddels mee in het bedrijf,\u003cbr\u003eis het thema duurzaamheid belangrijk. Alle wijngaarden en druiven die worden gekocht van collega's zijn officieel gecertificeerd volgens het 'Lodi rules for sustainable wine growing program'. De Michael David Winery is de eerste in het Lodi gebied geweest die deze certificering behaalde en een programma startte om boeren, waarvan ze druiven kopen, te stimuleren dit ook te doen. Inmiddels zijn ze allemaal sustainable gecertificeerd.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGezien het succes van de Michael David Winery is het dan ook niet verwonderlijk dat in verschillende vooraanstaande wijnbladen zoals Wine Spectator en Wine Enthusiast de wijnen vaak hoge scores en speciale aanbevelingen krijgen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39431268237445,"sku":"MIDA8418","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/freakshow-red-blend-michael-david.png?v=1779193550"},{"product_id":"6th-sense-syrah-michael-david","title":"Micheal David 6th Sense Shiraz 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDeze fluweelzachte Syrah wordt omringd door de mysterieuze schaduwen van het zesde zintuig. Je proeft aroma's van rijpe bramen, zwartebessen, koffie, tabak, donkere choclade en kruiden. Volle en krachtige smaak met een lang aanhoudende afdronk. De Shiraz is maar liefst 16 maanden op Frans eikenhout opgevoed. Hiervan waren was 60% nieuw en 40 op gebruikte vaten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMichael en David zijn de broers Michael en David Phillips. Sinds 1850 verbouwt de Phillips familie druiven, groenten en fruit in de streek Lodi, Californië. Een wijnstreek op steenworp afstand van de stad San Francisco. De combinatie van het mediterrane klimaat in Lodi en druiven die zich hier thuis voelen levert wijnen op die vol, rond en krachtig van smaak zijn.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn 1985 starten de broers met het maken van wijn onder hun eigen naam. Tot die tijd werden de druiven verkocht aan collega wijnmakers. Het bedrijf groeide als kool nadat in 2002 de Zinfandel wijn 'The Seven Deadly Zins' met veel succes werd geïntroduceerd. Het succes komt door een combinatie van factoren, Michael en David hebben een duidelijke focus op kwaliteit, duurzaamheid en het introduceren van wijnen met opvallende labels en namen zoals: 'Earthquake', 'Lust'en 'Petite Petit'.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAls familiebedrijf, de zesde generatie Kevin en Melissa Phillips werken inmiddels mee in het bedrijf,\u003cbr\u003eis het thema duurzaamheid belangrijk. Alle wijngaarden en druiven die worden gekocht van collega's zijn officieel gecertificeerd volgens het 'Lodi rules for sustainable wine growing program'. De Michael David Winery is de eerste in het Lodi gebied geweest die deze certificering behaalde en een programma startte om boeren, waarvan ze druiven kopen, te stimuleren dit ook te doen. Inmiddels zijn ze allemaal sustainable gecertificeerd.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGezien het succes van de Michael David Winery is het dan ook niet verwonderlijk dat in verschillende vooraanstaande wijnbladen zoals Wine Spectator en Wine Enthusiast de wijnen vaak hoge scores en speciale aanbevelingen krijgen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39431286227077,"sku":"USA27","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/6th-sense-syrah-michael-david.png?v=1779193550"},{"product_id":"chateau-pascaud-reserve-bordeaux-superieur","title":"Château Pascaud Réserve Bordeaux Supérieur 2016","description":"\u003cp\u003eDe Réserve is een meer krachtige expressie van Château Pascaud door een selectie van de beste druiven en vaten. Vol, rond zacht met prachtig rijp, donker fruit, kenmerkende aardse toets met een hintje truffel, chocolade, vanille en muskus. De afdronk is lang, vol, zacht en krachtig. Een prachtige wijn bij een mooie gegrilde entrecôte, stevige wildgerechten en harde kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChâteau Pascaud ligt in een bijzonder deel van de Bordeaux-streek, ingeklemd tussen de beroemde wijngebieden Fronsac en Pomerol. Het is dan ook niet verwonderlijk dat de wijnen van Château Pascaud veel overeenkomsten vertonen met zijn beroemde buren.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet château staat precies bovenop een flinke heuvel waarvan je de wijngaarden van Pomerol op steenworp afstand ziet liggen. De wijngaarden liggen direct om het château op de hellingen en de afwatering is perfect. Dit is belangrijk in perioden van veel regenval; wijnstokken moeten vooral niet met hun voeten in het water staan!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\u003c!--\n\u003cspan id=\"mce_marker\" data-mce-type=\"bookmark\"\u003e\u0026#xFEFF;\u0026#x200B;\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"__caret\"\u003e_\u003c\/span\u003e\u003c!--\n.tb_button {padding:1px;cursor:pointer;border-right: 1px solid #8b8b8b;border-left: 1px solid #FFF;border-bottom: 1px solid #fff;}.tb_button.hover {borer:2px outset #def; background-color: #f8f8f8 !important;}.ws_toolbar {z-index:100000} .ws_toolbar .ws_tb_btn {cursor:pointer;border:1px solid #555;padding:3px}   .tb_highlight{background-color:yellow} .tb_hide {visibility:hidden} .ws_toolbar img {padding:2px;margin:0px}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39545110626437,"sku":"FR115","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/chateau-pascaud-reserve-bordeaux-superieur.png?v=1779193552"},{"product_id":"oldenburg-cl-rood-2019","title":"Oldenburg Vineyards CL Cabernet Franc \/ Cabernet Sauvignon \/ Merlot \/ Syrah 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiepe, rijke paarse tinten komen het oog tegemoet. De neus is erg vruchtgericht met rijpe moerbei en frambozen, met ondertonen van sigarenkistje, vanillestokje en cacaopoeder. De wijn barst van verse bessen, pruimen en granaatappel. De wijn heeft zijdeachtige tannines met een frisse zuurgraad om het evenwicht te bewaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOldenburg Vineyards is een familie boutique wijnbedrijf gericht op het maken van de beste en meest gerespecteerde Zuid Afrikaanse wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoor zorgvuldige planning, hard werken en een beetje geluk hebben Andrian \u0026amp; Vanessa van der Spuy een van de mooiste plekken van Stellenbosch als hun eigendom verworven. Net buiten Stellenbosch, in de prachtige valley ” De Banghoek” hebben zij Oldenburg nieuw leven kunnen inblazen. Een werkelijk prachtige plek met unieke uitzichten, natuur en een van Zuid Afrika’s beste “terroirs” om wijn te produceren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij Oldenburg worden kleine hoeveelheden van zowel witte als rode wijnen gemaakt. Alle druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd en enkel afkomstig van eigen wijngaarden.\u003cspan lang=\"nl\"\u003e Een zorgvuldige studie van onze bodems, temperaturen, windvariaties en zonlichtaspecten leidde ons tot het planten van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Chardonnay, Chenin Blanc en Viognier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvertuigd van het feit dat alleen de beste druiven kunnen leiden tot de beste wijnen wordt er compromisloos gewerkt aan de kwaliteit van de wijngaarden. De natuurlijke schoonheid van het gebied inspireert hun om altijd voor de hoogste kwaliteit te gaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39582324293765,"sku":"SA52","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/oldenburg-cl-rood-2019.png?v=1779193568"},{"product_id":"kloovenburg-shiraz-2017","title":"Kloovenburg Shiraz 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe intense robijnrode kleur leidt naar aroma’s van intens zwart en rood fruit met hints van viooltjes en peperige tonen gecombineerd met zachte kruiden. De smaak is medium full body met een goede structuur afwerking met zachte en zijdezachte tannines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEnergie en enthousiasme, doel en visie. De Du Toits van Kloovenburg hebben deze met vaten vol. Genoeg om de hoge normen te halen die ze aan hun wijnen hebben gesteld – en genoeg om de komende decennia een trotse familietraditie te behouden. Een uur rijden ten noordoosten van Kaapstad, door glooiende landerijen, brengt je naar de gastvrije poorten van Kloovenburg. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet landgoed is gelegen in de Riebeek-vallei, een deel van het Swartland. De wijngaarden en olijfgaarden van Kloovenburg luiden de ingang van de schilderachtige Riebeek-vallei in. Kloovenburg strekt zich uit langs de lagere contouren van Kasteelberg, waar de noordoostelijke hellingen ideaal zijn gebleken voor de Shiraz- en Cabernet Sauvignon-cultivars en de zuidwestelijke en oostelijke hellingen de voorkeur geven aan Shiraz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39582327963781,"sku":"SA50","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/kloovenburg-shiraz-2017.png?v=1779193569"},{"product_id":"kloovenburg-the-gatekeeper-rood","title":"Kloovenburg The Gatekeeper Syrah \/ Grenache 2021","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"short-description\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen blend van Syrah en Grenache. Aroma’s van rode bessen en specerijen springen uit de neus en leiden naar een rustieke wijn, met een mix van rood en zwart fruit met een stevige ruggengraat en prachtig fruitig op de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eDe Du Toits van Kloovenburg hebben deze met vaten vol. Genoeg om de hoge normen te halen die ze aan hun wijnen hebben gesteld – en genoeg om de komende decennia een trotse familietraditie te behouden. Een uur rijden ten noordoosten van Kaapstad, door glooiende landerijen, brengt je naar de gastvrije poorten van Kloovenburg. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eHet landgoed is gelegen in de Riebeek-vallei, een deel van het Swartland. De wijngaarden en olijfgaarden van Kloovenburg luiden de ingang van de schilderachtige Riebeek-vallei in. Kloovenburg strekt zich uit langs de lagere contouren van Kasteelberg, waar de noordoostelijke hellingen ideaal zijn gebleken voor de Shiraz- en Cabernet Sauvignon-cultivars en de zuidwestelijke en oostelijke hellingen de voorkeur geven aan Shiraz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39582329012357,"sku":"SA47","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/kloovenburg-the-gatekeeper-rood.png?v=1779193587"},{"product_id":"pepi-lignana-poggio-colombi-2018","title":"Fattoria Il Casalone - Pepi Lignana Super Tuscan 'Poggio Colombi' Cabernet Sauvignon\/Cabernet Franc\/ Petit Verdot 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen krachtige en intense wijn gemaakt van 70% Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc en 10% Petit Verdot druiven. De druiven zijn afkomstig uit de Maremmen, aan de zuidkust van Toscane. Gerijpt op eikenhout voor langere periode en voordat de wijn op de markt komt nog 3 maanden gerijpt op fles. Deze Pepi Lignana Poggio Colombi is een klassieke rode wijn. Klassiek in de zin van een zachte aanzet maar de zuren en tannine zijn zeker waarneembaar. Een wijn voor de liefhebber van klassiek Italiaans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePepi Lignana (Fattoria Il Casalone) produceert vooral rode wijn en zijn als één van de eerste bedrijven in Toscane gaan experimenteren met druivenrassen als Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot. Gelegen in de Maremma, het wijngebied boven Grosseto aan de zuidelijke kust van Toscane. Sinds 1960 worden bij Pepi Lignana fraaie wijnen gemaakt met een elegante structuur die gastronomisch breed inzetbaar zijn.  De diepe bodem met een goede drainage bestaande uit slib en zand op een laag van klei en leem is goed voor de Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot. De wijngaarden die het dichtst aan de kust liggen, bestaan uit zand en grind en zijn rijk aan magnesium, ideaal voor de Vermentino en Viognier druiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSuper Tuscan?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTien jaar eerder werd de DOC Chianti opgericht en mocht een fles Chianti voor 80% uit Sangiovese bestaan. Het overige deel werd aangevuld met witte druivenrassen uit de streek. Nu was er met die Sangiovese niks aan de hand (want lekker), maar die overig twintig procent maakte van een hoop wijnen regelrechte hoofdpijndossiers. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet verhaal van Sassicaia is het verhaal van een wijn liefhebbende Italiaanse markies, die bij voorkeur Bordeaux dronk. Toen de Tweede Wereldoorlog uitbrak, en de handelskanalen met Frankrijk waren doorgesneden, kon hij daar niet meer aan komen. Dan maar zelf Bordeaux maken, dacht hij en plantte in 1944 doodleuk Franse cabernet-druiven in de Toscaanse bodem.De Italiaanse wijnwereld was in rep en roer en hij werd nog net niet met pek en veren het land uitgezet, maar toch ieder geval voor gek verklaard. Dat was toen. Inmiddels staat Sassicaia al jaren aan de top van de Italiaanse wijnen en wil de hele wereld er een slokje van.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaar toch: al die allochtone druivenrassen als merlot, syrah en cabernet franc die in Toscane werden aangeplant: zo stond het niet in de Toscaanse wijn wet. Naar een beetje officiële status kon Sassicaia dan ook fluiten. Daarnaast werden Slavische houten vaten van weleer vervangen door barriques van nieuw Frans eiken. Gevolg? Het Toscaanse allegaartje van dunnig rood sap bleek uit het vat te springen als een volfruitige, complexe spierbundel. The Super Tuscan was born.En dat gold ook voor die andere wijnen als Ornellaia en Tignanello, die in navolging van Sassicaia in Toscane van allochtone druivenrassen werden geproduceerd. Ze werden gedeclasseerd als Vino da Tavola: ‘tafelwijn’. Maar door de idioot goeie kwaliteit van deze wijnen, werden ze al snel liefkozend ‘Super Tuscans’ genoemd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39582329438341,"sku":"FICA40178","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/pepi-lignana-poggio-colombi-2018.png?v=1779193603"},{"product_id":"pepi-lignana-cerida-2019","title":"Fattoria Il Casalone - Pepi Lignana 'Cerida' Sangiovese 2022","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"short-description\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen frisse, soepele doch karaktervolle wijn gemaakt van 100% Sangiovese. De druiven zijn afkomstig uit Maremma, aan de zuidkust van Toscane. Deze wijn fermenteert volledig op stalen tanks en rijpt alleen nog enkele maanden na op fles voordat hij op de markt komt. Hierdoor krijg je een fantastische expressie van het fruit, fruit en nog eens fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePepi Lignana (Fattoria Il Casalone) produceert vooral rode wijn en zijn als één van de eerste bedrijven in Toscane gaan experimenteren met druivenrassen als Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot. Gelegen in de Maremma, het wijngebied boven Grosseto aan de zuidelijke kust van Toscane. Sinds 1960 worden bij Pepi Lignana fraaie wijnen gemaakt met een elegante structuur die gastronomisch breed inzetbaar zijn.  De diepe bodem met een goede drainage bestaande uit slib en zand op een laag van klei en leem is goed voor de Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot. De wijngaarden die het dichtst aan de kust liggen, bestaan uit zand en grind en zijn rijk aan magnesium, ideaal voor de Vermentino en Viognier druiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39582329569413,"sku":"FICA3121","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/pepi-lignana-cerida-2019.png?v=1779193605"},{"product_id":"azienda-agricola-gnirega-clementi-amarone-della-valpolicella-classico-2005","title":"Azienda Agricola Gnirega Clementi Amarone della Valpolicella Classico 2005","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBedwelmend, krachtig en overweldigend. Een donkere, dieprode kleur. Uit het glas stijgen allerlei geuren op: van bosbessen tot rozijntjes, van vijgen tot amarenekersen en van mokka tot chocola. Laagje voor laagje wordt de wijn uitgepakt in de mond. Met fluwelen tannines. Vooral de balans tussen fruit, zuren, kracht en elegantie vallen op.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAmarone is één van de topwijnen van Italië. Maar hoe komt hij aan zijn eigen stijl? Dit komt doordat de druiven direct na de oogst een aantal maanden drogen op matten, wat de kenmerkende smaak van rozijnen en gedroogd fruit met zich meebrengt. (A\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eppassimento)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePietro Clementi is al meer dan 50 jaar een advocaat uit Verona. Oorspronkelijk afkomstig uit Illasi, het oostelijke deel van de stad, begon hij tijdens de zware jaren van de tweede wereldoorlog, in het huis van zijn grootouders, ook advocaten, gepassioneerd te raken in de wijnbouw. De wijnbouw uit  die jaren was zeer eenvoudig, koeien die de ploeg sleepten, de druivenoogst in kleine mandjes en het handmatig persen van de druiven. Deze handelingen vertegenwoordigen de reden van een grote verandering in het leven, van advocaat worden tot wijnproducent.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe eerste producties\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe eerste stappen in de wijnproductie begonnen in de kleine kelder die zich in het huis bevond. Gedurende dit jaar kreeg Pietro hulp van andere wijnproducenten en boeren; een in het bijzonder genaamd in het regionale dialect \"Musciol\" een deelpachter, zeer precieze man, maar ook van andere producenten uit de regio, een van hen, Santo Aldrighetti bekend voor meer dan 30 jaar ervaring in wijnen van Valpolicella.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAmarone van de burgemeester\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePietro is niet alleen advocaat, al vele jaren is hij betrokken bij de regionale politiek, als stadsbestuurder en burgemeester van Marano di Valpolicella. In deze gemeente besloot hij in 1969 een landgoed uit 1600 te kopen in de Gnirega Contrada met twintig hectare verdeeld in wijngaarden en bos.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn de loop der jaren besloot hij de kelder te renoveren, hij begon de filosofie van druivenselecties te volgen en de oudere wijngaarden te herplanten met jongere stokken. De wijn geproduceerd van de advocaat Pietro was bijna bestemd voor vrienden, familie, supporters en was op vele momenten verbonden aan de politiek en geserveerd tijdens evenementen, waar mensen de kans hadden om de \"Amarone van de burgemeester\" te proeven.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Verandering\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2002 zou het jaar worden van de totale ommekeer, Pietro Clementi besloot om te investeren in de structuur van de wijnmakerij door het moderniseren en versimpelen voor de productie. Op de eerste verdieping een grote ruimte voor de \"appassimento\", de plek waar de druiven drogen met daarbij de vinificatie kamer en rijpingskamer. Maar de grootste verandering was de beslissing om niet alleen te gaan produceren voor vrienden of familie, maar om te beginnen met de verkoop aan nationale en internationale markten.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTegenwoordig\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijnmakerij wordt nu geleid door de tweede generatie, de drie zonen van Pietro: Maria, Maurizio en Bernardino. Zij hebben allen hun eigen regel in de wijnmakerij, Maria is in het administratiekantoor, Maurizio leidt de marketing en de verkoop en Bernardino de productie, zeker met het toezicht van hun vader. Onlangs heeft de familie Clementi besloten om samen te werken met een beroemde oenoloog in Veneto, Enrico Nicolis.\u003c\/p\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39601033347205,"sku":"AAGC654","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/azienda-agricola-gnirega-clementi-amarone-della-valpolicella-classico-2005.png?v=1779193619"},{"product_id":"weingut-bietighofer-reserve-dark-chocolate-2019","title":"2023 Weingut Bietighöfer ''Ortswein'' Dark Chocolate Spätburgunder\/Pinotage\/St. Laurent\/ Cabernet Franc","description":"\u003cp\u003eDe Dark Chocolate Reserve doet zijn naam eer aan en is een spannende verrassing vanuit de Paflz. De wijn is gemaakt van Pinot Noir, St. Laurent, Cabernet Franc en Pinotage en heeft gerijpt in houten vaten. The Dark Chocolate Reserve heeft een zeer mooie neus met aroma's van cassis, frambozen, kersen, donkere chocolade, teer, peper, kruidnagel, vanille, kaneel, wat rubberstof en viooltjes. Vlezig in de mond, veel sap, fluweelzacht, kruidig fruit, veel charme en een lange afdronk.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eWeingut Bietighöfer een prachtig wijnhuis gelegen in het zuidelijke gedeelte van de Pfalz. Het wijnhuis wordt geleid door de nieuwe generatie Stefan Bietighöfer, een bewonderaar van de fijnere dingen. Een biologische wijnmaker uit de verre uithoeken van de Südpfälz. Billigheim-Ingenheim, om precies te zijn. Een echte Duitse tijger - als het ware! Zijn stijl van wijnmaken: een dynamische mix van moed, innovatie, ervaring, kennis en intuïtie. Zijn werkplek: een gezond ecosysteem van wijngaarden, geworteld in een bloeiende bodem en een bijna ideaal klimaat dat onberispelijk fruit aanmoedigt. De wijnen gemaakt voor de onstuimige vrijdenkers van begin tot eind. Ze zijn expressief met een fantastische doordrinkbaarheid en invloed van alleen het beste eikenhout. Zoals Stefan zelf zegt: ''Kom dichterbij... hij bijt niet!''\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eNiets in het hele wijnmaak proces gaat aan Stefan voorbij ,van de voorraad tot de oogst tot aan de kelder gebeurt onder toeziend oog van de wijnmaker. Het domein van het wijnhuis bedraagt circa 40 hectare waaronder de meeste gronden bestaan uit löss, klei, zand en kalk. Het domein bestaat uit totaal 16 verschillende grondsoorten, zo hebben de Grand Reserve wijnen ook allemaal unieke grondsoorten die perfect passen bij het uiteindelijke doel\/expressie van de wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39601043996805,"sku":"WB5999","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/weingut-bietighofer-reserve-dark-chocolate-2019.png?v=1779193638"},{"product_id":"weingut-bietighofer-reserve-spatburgunder-2019","title":"Weingut Bietighöfer Reserve Spätburgunder 2021","description":"\u003cp\u003eEen Spätburgunder met een zeer spannend karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeelbelovend boeket van wilde bessen en fijne kruiden al in de neus, zacht en harmonieus in de mond met rijk fruit en een prachtige structuur. Goed geïntegreerde tannines en een stevige body ronden deze uitgebreid handgemaakte en al goed gerijpte Spätburgunder (Pinot Noir) perfect af. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eWeingut Bietighöfer een prachtig wijnhuis gelegen in het zuidelijke gedeelte van de Pfalz. Het wijnhuis wordt geleid door de nieuwe generatie Stefan Bietighöfer, een bewonderaar van de fijnere dingen. Een biologische wijnmaker uit de verre uithoeken van de Südpfälz. Billigheim-Ingenheim, om precies te zijn. Een echte Duitse tijger - als het ware! Zijn stijl van wijnmaken: een dynamische mix van moed, innovatie, ervaring, kennis en intuïtie. Zijn werkplek: een gezond ecosysteem van wijngaarden, geworteld in een bloeiende bodem en een bijna ideaal klimaat dat onberispelijk fruit aanmoedigt. De wijnen gemaakt voor de onstuimige vrijdenkers van begin tot eind. Ze zijn expressief met een fantastische doordrinkbaarheid en invloed van alleen het beste eikenhout. Zoals Stefan zelf zegt: ''Kom dichterbij... hij bijt niet!''\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eNiets in het hele wijnmaak proces gaat aan Stefan voorbij ,van de voorraad tot de oogst tot aan de kelder gebeurt onder toeziend oog van de wijnmaker. Het domein van het wijnhuis bedraagt circa 40 hectare waaronder de meeste gronden bestaan uit löss, klei, zand en kalk. Het domein bestaat uit totaal 16 verschillende grondsoorten, zo hebben de Grand Reserve wijnen ook allemaal unieke grondsoorten die perfect passen bij het uiteindelijke doel\/expressie van de wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39601052582021,"sku":"WB5623","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/weingut-bietighofer-reserve-spatburgunder-2019.png?v=1779193641"},{"product_id":"cantina-del-castello-valpolicella-ripasso-classico-2017","title":"Cantina del Castello Valpolicella Ripasso Classico 2016","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZwoel Italiaans. Deze dieprode wijn heeft een warme geur van rijp en gestoofd, zwart en rood fruit. Met smaken als bessen, zoethout, bloesem, kruidkoek, rozijnen, zoete kruiden en tabak. Gelaagd, iets zoet, met fluweelzachte tannines en een lengte waar je ‘u’ tegen zegt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRipasso betekent letterlijk ‘opnieuw laten passeren’. De wijnboer neemt de wat lichtere rode wijn Valpolicella en laat deze een tweede vergisting ondergaan met de schillen van de gedroogde druiven die gebruikt zijn voor de Amarone. De wijn krijgt hierdoor meer body, kracht en neemt iets over van de spannende fluweligheid van de Amarone. Het resultaat: wijnen met geuren en smaken van rijper fruit, kersen, pruimen, bramen, maar ook wat gedroogd fruit, peper, zoete kruiden, hout en cacao.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCantina del Castello is een wijnmakerij die bestaat uit mensen met een passie voor het grondgebied van de wijngaarden en wijn. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe historische kelder, gelegen binnen de stadsmuren van het kasteel van Soave, is het hart van de wijnmakerij, die handelt met respect voor de tradities en gebruiken van zijn wijnen.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eBewaker van het verleden en schatkamer van een oude geschiedenis, Cantina del Castello is een uitdrukking van het landbouw-, wijn- en sociale weefsel van de regio. Met respect voor zowel het milieu als de natuur waar de wijnmakerij begon en tot op de dag van vandaag nog steeds actief is.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOp de heuvels van Soave Classico vind je de druiven Garganega en Trebbiano, de twee belangrijkste druivensoorten van het gebied, die hun wortels hebben in de vulkanische bodem. De wijngaard van Cantina del Castello, van zo'n twaalf hectare op de heuvels van de klassieke zone, is duurzaam en er wordt uitsluitend met de hand gewerkt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn dit gebied zijn aanzienlijke hoogteverschillen, de bodem is kleiachtig met basaltskelet, weinig kalkhoudend en zwak alkalisch.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDe productie\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijnmakerij verwerkt druiven die afkomstig zijn van de wijngaarden in het hart van de Soave Classico-regio (waar de wijn ook zijn naam aan dankt), waarvan de bodem van vulkanische oorsprong is.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSinds haar ontstaan ​​produceert Cantina del Castello ook rode wijnen uit Valpolicella, zoals: Amarone en de Ripasso. De eerste flessen die uit de jaren zestig worden geproduceerd, zijn dezelfde die tegenwoordig angstvallig worden bewaard in de privécollectie van de wijnmakerij.\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\u003c!--\n.tb_button {padding:1px;cursor:pointer;border-right: 1px solid #8b8b8b;border-left: 1px solid #FFF;border-bottom: 1px solid #fff;}.tb_button.hover {borer:2px outset #def; background-color: #f8f8f8 !important;}.ws_toolbar {z-index:100000} .ws_toolbar .ws_tb_btn {cursor:pointer;border:1px solid #555;padding:3px}   .tb_highlight{background-color:yellow} .tb_hide {visibility:hidden} .ws_toolbar img {padding:2px;margin:0px}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle\u003e\u003c!--\n.tb_button {padding:1px;cursor:pointer;border-right: 1px solid #8b8b8b;border-left: 1px solid #FFF;border-bottom: 1px solid #fff;}.tb_button.hover {borer:2px outset #def; background-color: #f8f8f8 !important;}.ws_toolbar {z-index:100000} .ws_toolbar .ws_tb_btn {cursor:pointer;border:1px solid #555;padding:3px}   .tb_highlight{background-color:yellow} .tb_hide {visibility:hidden} .ws_toolbar img {padding:2px;margin:0px}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39601070276741,"sku":"CDC875","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/cantina-del-castello-valpolicella-ripasso-classico-2017.png?v=1779193672"},{"product_id":"azienda-agricola-gnirega-clementi-valpolicella-classico-2019","title":"Azienda Agricola Gnirega Clementi Valpolicella Classico 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerleidelijk soepele Italiaanse rode wijn. Niet zo zwaar, maar wel met structuur. Jeugdig, met de nadruk op het fruit: pruimen, kersen en amandelbloesem. Heerlijk om licht gekoeld te serveren, zodat zijn levendige karakter het beste tot zijn recht komt. Subtiele tannines en een heerlijke afdronk\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003ePietro Clementi is al meer dan 50 jaar een advocaat uit Verona. Oorspronkelijk afkomstig uit Illasi, het oostelijke deel van de stad, begon hij tijdens de zware jaren van de tweede wereldoorlog, in het huis van zijn grootouders, ook advocaten, gepassioneerd te raken in de wijnbouw. De wijnbouw uit  die jaren was zeer eenvoudig, koeien die de ploeg sleepten, de druivenoogst in kleine mandjes en het handmatig persen van de druiven. Deze handelingen vertegenwoordigen de reden van een grote verandering in het leven, van advocaat worden tot wijnproducent.\u003cbr data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe eerste producties\u003cbr data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe eerste stappen in de wijnproductie begonnen in de kleine kelder die zich in het huis bevond. Gedurende dit jaar kreeg Pietro hulp van andere wijnproducenten en boeren; een in het bijzonder genaamd in het regionale dialect \"Musciol\" een deelpachter, zeer precieze man, maar ook van andere producenten uit de regio, een van hen, Santo Aldrighetti bekend voor meer dan 30 jaar ervaring in wijnen van Valpolicella.\u003cbr data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003eAmarone van de burgemeester\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003ePietro is niet alleen advocaat, al vele jaren is hij betrokken bij de regionale politiek, als stadsbestuurder en burgemeester van Marano di Valpolicella. In deze gemeente besloot hij in 1969 een landgoed uit 1600 te kopen in de Gnirega Contrada met twintig hectare verdeeld in wijngaarden en bos.\u003cbr data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn de loop der jaren besloot hij de kelder te renoveren, hij begon de filosofie van druivenselecties te volgen en de oudere wijngaarden te herplanten met jongere stokken. De wijn geproduceerd van de advocaat Pietro was bijna bestemd voor vrienden, familie, supporters en was op vele momenten verbonden aan de politiek en geserveerd tijdens evenementen, waar mensen de kans hadden om de \"Amarone van de burgemeester\" te proeven.\u003cbr data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Verandering\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003e2002 zou het jaar worden van de totale ommekeer, Pietro Clementi besloot om te investeren in de structuur van de wijnmakerij door het moderniseren en versimpelen voor de productie. Op de eerste verdieping een grote ruimte voor de \"appassimento\", de plek waar de druiven drogen met daarbij de vinificatie kamer en rijpingskamer. Maar de grootste verandering was de beslissing om niet alleen te gaan produceren voor vrienden of familie, maar om te beginnen met de verkoop aan nationale en internationale markten.\u003cbr data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003eTegenwoordig\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijnmakerij wordt nu geleid door de tweede generatie, de drie zonen van Pietro: Maria, Maurizio en Bernardino. Zij hebben allen hun eigen regel in de wijnmakerij, Maria is in het administratiekantoor, Maurizio leidt de marketing en de verkoop en Bernardino de productie, zeker met het toezicht van hun vader. Onlangs heeft de familie Clementi besloten om samen te werken met een beroemde oenoloog in Veneto, Enrico Nicolis.\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\u003c!--\n.tb_button {padding:1px;cursor:pointer;border-right: 1px solid #8b8b8b;border-left: 1px solid #FFF;border-bottom: 1px solid #fff;}.tb_button.hover {borer:2px outset #def; background-color: #f8f8f8 !important;}.ws_toolbar {z-index:100000} .ws_toolbar .ws_tb_btn {cursor:pointer;border:1px solid #555;padding:3px}   .tb_highlight{background-color:yellow} .tb_hide {visibility:hidden} .ws_toolbar img {padding:2px;margin:0px}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39601073520773,"sku":"AAGC349","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/azienda-agricola-gnirega-clementi-valpolicella-classico-2019.png?v=1779193676"},{"product_id":"rizieri-dolcetto-di-diano-dalba-inglese","title":"Azienda Agricola Rizieri ''Sori del Ricchino'' Dolcetto di Diano d'Alba 2022","description":"\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003ePaarsrode kleur met delicate violette reflecties. Intense bloemige en fruitige geur met omhullende tonen van kersen, bramenjam en viooltjes. Fris, mineraal en sappig met een typische aangename amandelafdronk en zoete tannines in de mond. Een zeer drinkbare maar gestructureerde Dolcetto, ook in staat tot veroudering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFermentatie\u003c\/strong\u003e: In roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur met zachte maceratie op de schil gedurende 8-10 dagen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRijping\u003c\/strong\u003e: 8 maanden in roestvrijstalen tanks. Om het delicate aroma van marasca kers, typisch voor Dolcetto-druiven, te behouden en met volledige eerbiediging van de traditie, is er geen houtrijping. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottelen\u003c\/strong\u003e: gebotteld zonder filtratie, rijpt minstens 4 maanden voordat het op de markt wordt gebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet meeste werk in de wijngaard wordt met de hand gedaan. Ze gebruiken dezelfde technieken en besteden dezelfde zorg en aandacht aan al hun wijngaarden, of ze nu bezig zijn met de Nebbiolo voor Barolo, Barbera of Dolcetto. In de zomer maken ze het handmatig uitdunnen van de trossen, de zogenaamde groene oogst, om de opbrengst te verlagen en een optimale rijping te bevorderen, waardoor de wijn concentratie en extract krijgt: een productie die bewust wordt gecontroleerd om het maximale rendement op het gebied van kwaliteit te behalen. Ze snoeien de bladeren te veel om de druiven zo goed mogelijk in de zon te laten staan en het risico op schimmels te verkleinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe oogst gebeurt strikt met de hand om alleen de gezonde en volledig rijpe druiven te selecteren. Het perfecte moment om te beginnen met plukken in elke individuele wijngaard wordt bepaald door de rijpheid, het suiker- en zuurgehalte van de druiven en de algemene weersomstandigheden. De trossen worden verzameld in kleine kratten van 20 kg om hun integriteit te behouden, totdat ze in de kelder worden verpletterd.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLiggend op een heuvelachtige kalk- en kleibodem, voornamelijk op het zuiden gericht en omgeven door bossen, genieten ze van een uniek microklimaat dat, met zijn koele en gematigde invloeden, een optimale rijping van de druiven mogelijk maakt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Het hart van de wijnmakerij is de 19e-eeuwse boerderij met zijn \"L-plan\", typisch voor de historische gebouwen van Langhe en de nabijgelegen moderne wijnkelder, voltooid in 2018 en ontworpen om perfect te worden geïntegreerd in het omringende landschap.\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\u003c!--\n.tb_button {padding:1px;cursor:pointer;border-right: 1px solid #8b8b8b;border-left: 1px solid #FFF;border-bottom: 1px solid #fff;}.tb_button.hover {borer:2px outset #def; background-color: #f8f8f8 !important;}.ws_toolbar {z-index:100000} .ws_toolbar .ws_tb_btn {cursor:pointer;border:1px solid #555;padding:3px}   .tb_highlight{background-color:yellow} .tb_hide {visibility:hidden} .ws_toolbar img {padding:2px;margin:0px}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39601085022341,"sku":"AAZ487501","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/rizieri-dolcetto-di-diano-dalba-inglese.png?v=1779193685"},{"product_id":"rizieri-barbera-superiore-2016","title":"2020 Azienda Agricola Rizieri Barbera d'Alba Superiore","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVol en verleidelijk, donker paarsrood met violette nuances in het glas. Het boeket is complex met aangename fruitige tonen van zwarte kersen en rode bessen. Pittige hints van gember, amandel en groene peper op de achtergrond. De smaak is elegant, rond en stoer. De afdronk is fris en aanhoudend met zuren en tannines die goed in balans zijn door de rijping in hout ( 12 maanden op Sloveens(25HL) \u0026amp; Frans(500L) eikenhout.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHet meeste werk in de wijngaard wordt met de hand gedaan. Ze gebruiken dezelfde technieken en besteden dezelfde zorg en aandacht aan al hun wijngaarden, of ze nu bezig zijn met de Nebbiolo voor Barolo, Barbera of Dolcetto. In de zomer maken ze het handmatig uitdunnen van de trossen, de zogenaamde groene oogst, om de opbrengst te verlagen en een optimale rijping te bevorderen, waardoor de wijn concentratie en extract krijgt: een productie die bewust wordt gecontroleerd om het maximale rendement op het gebied van kwaliteit te behalen. Ze snoeien de bladeren te veel om de druiven zo goed mogelijk in de zon te laten staan en het risico op schimmels te verkleinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDe oogst gebeurt strikt met de hand om alleen de gezonde en volledig rijpe druiven te selecteren. Het perfecte moment om te beginnen met plukken in elke individuele wijngaard wordt bepaald door de rijpheid, het suiker- en zuurgehalte van de druiven en de algemene weersomstandigheden. De trossen worden verzameld in kleine kratten van 20 kg om hun integriteit te behouden, totdat ze in de kelder worden verpletterd.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLiggend op een heuvelachtige kalk- en kleibodem, voornamelijk op het zuiden gericht en omgeven door bossen, genieten ze van een uniek microklimaat dat, met zijn koele en gematigde invloeden, een optimale rijping van de druiven mogelijk maakt.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Het hart van de wijnmakerij is de 19e-eeuwse boerderij met zijn \"L-plan\", typisch voor de historische gebouwen van Langhe en de nabijgelegen moderne wijnkelder, voltooid in 2018 en ontworpen om perfect te worden geïntegreerd in het omringende landschap.\u003c\/p\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39601093673093,"sku":"AAZ3529871322","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/rizieri-barbera-superiore-2016.png?v=1779193692"},{"product_id":"clementi-valpolicella-classico-superiore","title":"Azienda Agricola Gnirega Clementi Valpolicella Superiore Classico 2018","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Deze robijnrode wijn heeft een donkere kern. In de neus komen delicate geuren naar voren die doen denken aan kersen, wilde bessen en kruiden. In de mond is deze Valpolicella fluwelig met zachte tannines en een volle body. Mooi in balans met een fluwelige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePietro Clementi is al meer dan 50 jaar een advocaat uit Verona. Oorspronkelijk afkomstig uit Illasi, het oostelijke deel van de stad, begon hij tijdens de zware jaren van de tweede wereldoorlog, in het huis van zijn grootouders, ook advocaten, gepassioneerd te raken in de wijnbouw. De wijnbouw uit  die jaren was zeer eenvoudig, koeien die de ploeg sleepten, de druivenoogst in kleine mandjes en het handmatig persen van de druiven. Deze handelingen vertegenwoordigen de reden van een grote verandering in het leven, van advocaat worden tot wijnproducent.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe eerste producties\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe eerste stappen in de wijnproductie begonnen in de kleine kelder die zich in het huis bevond. Gedurende dit jaar kreeg Pietro hulp van andere wijnproducenten en boeren; een in het bijzonder genaamd in het regionale dialect \"Musciol\" een deelpachter, zeer precieze man, maar ook van andere producenten uit de regio, een van hen, Santo Aldrighetti bekend voor meer dan 30 jaar ervaring in wijnen van Valpolicella.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAmarone van de burgemeester\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePietro is niet alleen advocaat, al vele jaren is hij betrokken bij de regionale politiek, als stadsbestuurder en burgemeester van Marano di Valpolicella. In deze gemeente besloot hij in 1969 een landgoed uit 1600 te kopen in de Gnirega Contrada met twintig hectare verdeeld in wijngaarden en bos.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn de loop der jaren besloot hij de kelder te renoveren, hij begon de filosofie van druivenselecties te volgen en de oudere wijngaarden te herplanten met jongere stokken. De wijn geproduceerd van de advocaat Pietro was bijna bestemd voor vrienden, familie, supporters en was op vele momenten verbonden aan de politiek en geserveerd tijdens evenementen, waar mensen de kans hadden om de \"Amarone van de burgemeester\" te proeven.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Verandering\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2002 zou het jaar worden van de totale ommekeer, Pietro Clementi besloot om te investeren in de structuur van de wijnmakerij door het moderniseren en versimpelen voor de productie. Op de eerste verdieping een grote ruimte voor de \"appassimento\", de plek waar de druiven drogen met daarbij de vinificatie kamer en rijpingskamer. Maar de grootste verandering was de beslissing om niet alleen te gaan produceren voor vrienden of familie, maar om te beginnen met de verkoop aan nationale en internationale markten.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTegenwoordig\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijnmakerij wordt nu geleid door de tweede generatie, de drie zonen van Pietro: Maria, Maurizio en Bernardino. Zij hebben allen hun eigen regel in de wijnmakerij, Maria is in het administratiekantoor, Maurizio leidt de marketing en de verkoop en Bernardino de productie, zeker met het toezicht van hun vader. Onlangs heeft de familie Clementi besloten om samen te werken met een beroemde oenoloog in Veneto, Enrico Nicolis.\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\u003c!--\n.tb_button {padding:1px;cursor:pointer;border-right: 1px solid #8b8b8b;border-left: 1px solid #FFF;border-bottom: 1px solid #fff;}.tb_button.hover {borer:2px outset #def; background-color: #f8f8f8 !important;}.ws_toolbar {z-index:100000} .ws_toolbar .ws_tb_btn {cursor:pointer;border:1px solid #555;padding:3px}   .tb_highlight{background-color:yellow} .tb_hide {visibility:hidden} .ws_toolbar img {padding:2px;margin:0px}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39601102192773,"sku":"AAGC732","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/clementi-valpolicella-classico-superiore.png?v=1779193699"},{"product_id":"clementi-valpolicella-classico-superiore-ripasso","title":"Azienda Agricola Gnirega Clementi Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze Ripasso is rijk, maar toch ook fris met rijpe aroma's van rood fruit, kruiden en specerijen en een bescheiden houttoets.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe oogst wordt vanaf begin oktober geplukt, direct geperst en gedurende een etmaal vergist bij een lage temperatuur. Een deel van het sap krijgt extra smaak doordat het gegoten wordt (ripassare) over de most die is overgebleven na het maken van Amarone. En aangezien die achtergebleven schilletjes nog lekker doordrenkt zijn met veel smaak krijgt ook de Ripasso iets vollere aroma's, meer kracht, structuur en karakter zonder het voor Amarone kenmerkende zoetje en hoge alcoholgehalte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe tweede gisting komt vervolgens op gang en de wijn kan voor rijping een jaar op frans eiken en nog eens twaalf maanden op fles. Daarna is de Monti Garbi robijn kersenrood met stevige aroma's van rijpe rode vruchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePietro Clementi is al meer dan 50 jaar een advocaat uit Verona. Oorspronkelijk afkomstig uit Illasi, het oostelijke deel van de stad, begon hij tijdens de zware jaren van de tweede wereldoorlog, in het huis van zijn grootouders, ook advocaten, gepassioneerd te raken in de wijnbouw. De wijnbouw uit  die jaren was zeer eenvoudig, koeien die de ploeg sleepten, de druivenoogst in kleine mandjes en het handmatig persen van de druiven. Deze handelingen vertegenwoordigen de reden van een grote verandering in het leven, van advocaat worden tot wijnproducent.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe eerste producties\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe eerste stappen in de wijnproductie begonnen in de kleine kelder die zich in het huis bevond. Gedurende dit jaar kreeg Pietro hulp van andere wijnproducenten en boeren; een in het bijzonder genaamd in het regionale dialect \"Musciol\" een deelpachter, zeer precieze man, maar ook van andere producenten uit de regio, een van hen, Santo Aldrighetti bekend voor meer dan 30 jaar ervaring in wijnen van Valpolicella.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAmarone van de burgemeester\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePietro is niet alleen advocaat, al vele jaren is hij betrokken bij de regionale politiek, als stadsbestuurder en burgemeester van Marano di Valpolicella. In deze gemeente besloot hij in 1969 een landgoed uit 1600 te kopen in de Gnirega Contrada met twintig hectare verdeeld in wijngaarden en bos.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn de loop der jaren besloot hij de kelder te renoveren, hij begon de filosofie van druivenselecties te volgen en de oudere wijngaarden te herplanten met jongere stokken. De wijn geproduceerd van de advocaat Pietro was bijna bestemd voor vrienden, familie, supporters en was op vele momenten verbonden aan de politiek en geserveerd tijdens evenementen, waar mensen de kans hadden om de \"Amarone van de burgemeester\" te proeven.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Verandering\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2002 zou het jaar worden van de totale ommekeer, Pietro Clementi besloot om te investeren in de structuur van de wijnmakerij door het moderniseren en versimpelen voor de productie. Op de eerste verdieping een grote ruimte voor de \"appassimento\", de plek waar de druiven drogen met daarbij de vinificatie kamer en rijpingskamer. Maar de grootste verandering was de beslissing om niet alleen te gaan produceren voor vrienden of familie, maar om te beginnen met de verkoop aan nationale en internationale markten.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTegenwoordig\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijnmakerij wordt nu geleid door de tweede generatie, de drie zonen van Pietro: Maria, Maurizio en Bernardino. Zij hebben allen hun eigen regel in de wijnmakerij, Maria is in het administratiekantoor, Maurizio leidt de marketing en de verkoop en Bernardino de productie, zeker met het toezicht van hun vader. Onlangs heeft de familie Clementi besloten om samen te werken met een beroemde oenoloog in Veneto, Enrico Nicolis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\u003c!--\n.tb_button {padding:1px;cursor:pointer;border-right: 1px solid #8b8b8b;border-left: 1px solid #FFF;border-bottom: 1px solid #fff;}.tb_button.hover {borer:2px outset #def; background-color: #f8f8f8 !important;}.ws_toolbar {z-index:100000} .ws_toolbar .ws_tb_btn {cursor:pointer;border:1px solid #555;padding:3px}   .tb_highlight{background-color:yellow} .tb_hide {visibility:hidden} .ws_toolbar img {padding:2px;margin:0px}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39601103798405,"sku":"AAGC942","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/clementi-valpolicella-classico-superiore-ripasso.png?v=1779193702"},{"product_id":"domaine-lefebvre-lart-detre-heureux-grenache-syrah-carignan-cinsault-2018","title":"Domaine Lefebvre ''l'Art Detre Heureux'' Vin Nature Grenache \/ Syrah \/ Carignan \/ Cinsault 2018","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHelder rood, fruitige en droge wijn. Mooi boeket van rood fruit waaronder kers, bosbes. De Wijn heeft op de afronk mooie en zachte peperige tonen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze wijn kan worden gedronken voor aperitief of bij een lichte maaltijd of wit vlees en het combineert goed met kaas zoals jonge Comté of verse knoflookkaas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn heeft een lichte beluchting (30min of in een karaf geschonken) nodig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver de producent\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGelegen op het zuidelijke en Gardoise deel, rechteroever, van de appellatie Côtes du Rhône, strekt het familiedomein zich uit over 18 hectare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe culturele keuzes worden geleid door respect voor de bodem en de plant. Afhankelijk van de gevoeligheid van de druivenrassen, de klimatologie, de observaties op de grond en de symptomen definiëren we de interventiemethoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElke winter lopen de schapen in de wijngaard om schoon te maken en de meest natuurlijke mest te brengen. In de lente zaaien ze een set groenten en granen in onze wijngaard die ze maaien en aan het begin van de zomer in de grond verwerken. Ze gebruiken geen pesticiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaard is verdeeld in zeven kleine percelen, verspreid over 15 km rond onze kelder. Elk perceel heeft zijn eigen microklimaat en bodem. De cuvees worden gemaakt op basis van wat de natuur de wijnmaker geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\u003c!--\n.tb_button {padding:1px;cursor:pointer;border-right: 1px solid #8b8b8b;border-left: 1px solid #FFF;border-bottom: 1px solid #fff;}.tb_button.hover {borer:2px outset #def; background-color: #f8f8f8 !important;}.ws_toolbar {z-index:100000} .ws_toolbar .ws_tb_btn {cursor:pointer;border:1px solid #555;padding:3px}   .tb_highlight{background-color:yellow} .tb_hide {visibility:hidden} .ws_toolbar img {padding:2px;margin:0px}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39624924135557,"sku":"DMLF2437","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/domaine-lefebvre-lart-detre-heureux-grenache-syrah-carignan-cinsault-2018.png?v=1779193741"},{"product_id":"domaine-lefebvre-trilogie-grenache-syrah-2017","title":"Domaine Lefebvre ''Trilogie'' Vin Nature Grenache \/ Syrah 2017","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"short-description\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze wijn is robuust, in de aroma’s van rijp fruit, likeur Het gaat goed samen met rood vlees, worst en koud vlees, zoals kaas en chocolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver de producent\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGelegen op het zuidelijke en Gardoise deel, rechteroever, van de appellatie Côtes du Rhône, strekt het familiedomein zich uit over 18 hectare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe culturele keuzes worden geleid door respect voor de bodem en de plant. Afhankelijk van de gevoeligheid van de druivenrassen, de klimatologie, de observaties op de grond en de symptomen definiëren we de interventiemethoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElke winter lopen de schapen in de wijngaard om schoon te maken en de meest natuurlijke mest te brengen. In de lente zaaien ze een set groenten en granen in onze wijngaard die ze maaien en aan het begin van de zomer in de grond verwerken. Ze gebruiken geen pesticiden.\u003cbr\u003eDe wijngaard is verdeeld in zeven kleine percelen, verspreid over 15 km rond onze kelder. Elk perceel heeft zijn eigen microklimaat en bodem. De cuvees worden gemaakt op basis van wat de natuur de wijnmaker geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\u003c!--\n.tb_button {padding:1px;cursor:pointer;border-right: 1px solid #8b8b8b;border-left: 1px solid #FFF;border-bottom: 1px solid #fff;}.tb_button.hover {borer:2px outset #def; background-color: #f8f8f8 !important;}.ws_toolbar {z-index:100000} .ws_toolbar .ws_tb_btn {cursor:pointer;border:1px solid #555;padding:3px}   .tb_highlight{background-color:yellow} .tb_hide {visibility:hidden} .ws_toolbar img {padding:2px;margin:0px}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39624937635973,"sku":"DMLF2532","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/domaine-lefebvre-trilogie-grenache-syrah-2017.png?v=1779193752"},{"product_id":"2018-freakshow-zinfandel-michael-david","title":"Michael David Freakshow Zinfandel 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZie de  Dazzling Fire Mistress oplichten!\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze Zinfandel voegt een zachtere, meer sexy kant toe aan Michael Davids collectie van Freaks en je proeft wilde bessen- en koffiearoma’s terwijl er wordt geflirt met tonen van peperige kruiden. Smaken van zwarte kers, donkere chocolade en zoete tabak en een fruitige, prikkelende afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMichael en David zijn de broers Michael en David Phillips. Sinds 1850 verbouwt de Phillips familie druiven, groenten en fruit in de streek Lodi, Californië. Een wijnstreek op steenworp afstand van de stad San Francisco. Het is de combinatie van het mediterrane klimaat in Lodi en druiven die zich hier thuis voelen waarmee de wijnmaker van Michael David wijnen maakt die die vol, rond, krachtig en verleidelijk van smaak zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn 1985 starten de broers met het maken van wijn onder hun eigen naam. Tot die tijd werden de druiven verkocht aan collega wijnmakers. Het succes van de wijnen komt door een combinatie van factoren, Michael en David hebben een duidelijke focus op kwaliteit, duurzaamheid en het introduceren van wijnen met opvallende labels en namen zoals: ‘Earthquake’, ‘Lust’ en ‘Petite Petit’.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSustainable Wine Growing\u003cbr\u003eAls familiebedrijf, de zesde generatie Kevin en Melissa Phillips werken inmiddels mee in het bedrijf, is het thema duurzaamheid belangrijk. Alle wijngaarden en druiven die worden gekocht van collega’s zijn officieel gecertificeerd volgens het ‘Lodi rules for sustainable wine growing program’. De Michael David Winery is de eerste in het Lodi gebied geweest die deze certificering behaalde en een programma startte om boeren, waarvan ze druiven kopen, te stimuleren dit ook te doen. Inmiddels zijn ze allemaal sustainable gecertificeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijnmaken\u003cbr\u003e16 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, 65% eerder gebruikte vaten, 35% nieuwe eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\u003c!--\n.tb_button {padding:1px;cursor:pointer;border-right: 1px solid #8b8b8b;border-left: 1px solid #FFF;border-bottom: 1px solid #fff;}.tb_button.hover {borer:2px outset #def; background-color: #f8f8f8 !important;}.ws_toolbar {z-index:100000} .ws_toolbar .ws_tb_btn {cursor:pointer;border:1px solid #555;padding:3px}   .tb_highlight{background-color:yellow} .tb_hide {visibility:hidden} .ws_toolbar img {padding:2px;margin:0px}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39631740010629,"sku":"MIDA8319","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/2018-freakshow-zinfandel-michael-david.png?v=1779193759"},{"product_id":"colle-corviano-sangiovese-2019","title":"Colle Corviano Sangiovese 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNóg zo’n lekkere wijn van Colle Corviano. Deze wijn is afkomstig uit het zuiden van de Abruzzen, uit het Sangiovese gebied, Terre di Chieti. Een ruby rode kleur met een paarse gloed. De wijn is vol fruitig, o.a. wat rijp rood fruit, lekkere frisse zuurtjes en omlijst met licht kruidige toets van de houtrijping. De wijn rijpt gedurende 3 maanden op grote houten voeders.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColle Corviano wijnen worden gemaakt door het bedrijf van vader en doch- ter Del Tonno. De familie maakt machines voor de baksteenindustrie maar had al jaren de wens iets te doen met hun ‘roots’, vandaar dat ze in 2001 het wijnbedrijf zijn begonnen. De prachtig gelegen wijngaarden liggen voor het grootste deel direct om het wijnhuis. Er worden vooral inheemse rassen verbouwd, zoals Trebbiano en Pecorino voor wit en Montepulciano voor rood. De kelder is ongelooflijk ‘state of the art. De wijnen zijn, door de mooie rijpe druiven en de moderne stijl van wijnmaken, gemakkelijk drinkbaar maar wel vol door het heerlijke sap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr wordt op de hogere wijnen houtrijping toegepast maar weinig nieuw hout en steeds meer op botte. De basiswijnen zijn druifzuiver, sappig, gemakkelijk drinkbaar en niet aangezuurd. De wijnen van de Pecorino druif tonen veel meer terroirinvloed, net als de Fonte Maggio bij rood.\u003c\/p\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39696004284549,"sku":"COCO3758","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/colle-corviano-sangiovese-2019.png?v=1779193770"},{"product_id":"colle-corviano-montepulciano-2020","title":"Colle Corviano Montepulciano 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze Colle Corviano Montepulciano is een wijn die “op het fruit is gemaakt”. Een uitdrukking die wij gebruiken om aan te geven dat het een hele fruitige rode wijn is. Een wijn die je het liefst een beetje jong drinkt en in de zomer zelfs een beetje terug koelt. De smaak is zeer fruitig, denk daarbij aan jong en fris rood fruit, een beetje kruidig maar niet te uitgesproken en een hint van vanille die van de 6 maanden houtrijping komt. Dit is een wijn waar veel mensen intens van kunnen genieten. De Montepulciano geeft een rode wijn met veel smaak maar niet de harde tannine. Elegant, sappig, smaakvol en toegankelijk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColle Corviano wijnen worden gemaakt door het bedrijf van vader en doch- ter Del Tonno. De familie maakt machines voor de baksteenindustrie maar had al jaren de wens iets te doen met hun ‘roots’, vandaar dat ze in 2001 het wijnbedrijf zijn begonnen. De prachtig gelegen wijngaarden liggen voor het grootste deel direct om het wijnhuis. Er worden vooral inheemse rassen verbouwd, zoals Trebbiano en Pecorino voor wit en Montepulciano voor rood. De kelder is ongelooflijk ‘state of the art. De wijnen zijn, door de mooie rijpe druiven en de moderne stijl van wijnmaken, gemakkelijk drinkbaar maar wel vol door het heerlijke sap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr wordt op de hogere wijnen houtrijping toegepast maar weinig nieuw hout en steeds meer op botte. De basiswijnen zijn druifzuiver, sappig, gemakkelijk drinkbaar en niet aangezuurd. De wijnen van de Pecorino druif tonen veel meer terroirinvloed, net als de Fonte Maggio bij rood.\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\u003c!--\n.tb_button {padding:1px;cursor:pointer;border-right: 1px solid #8b8b8b;border-left: 1px solid #FFF;border-bottom: 1px solid #fff;}.tb_button.hover {borer:2px outset #def; background-color: #f8f8f8 !important;}.ws_toolbar {z-index:100000} .ws_toolbar .ws_tb_btn {cursor:pointer;border:1px solid #555;padding:3px}   .tb_highlight{background-color:yellow} .tb_hide {visibility:hidden} .ws_toolbar img {padding:2px;margin:0px}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39696007659653,"sku":"COCO3283","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/colle-corviano-montepulciano-2020.png?v=1779193778"},{"product_id":"michael-david-winery-earthquake-zinfandel-2018","title":"Michael David Winery Earthquake Zinfandel 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKrachtig en zwoel, vol en donker. Typisch Zinfandel. Zeer donkerrood van kleur. De geur is vol van rijp fruit, zoals kersen, pruimen, aardbeien, bramen en vijgen. Aangevuld met wat specerijen, laurier en een hint van cacao. Sappig van smaak, met weer veel rijp fruit en zwoele, ronde tannines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMichael en David zijn de broers Michael en David Phillips. Sinds 1850 verbouwt de Phillips familie druiven, groenten en fruit in de streek Lodi, Californië. Een wijnstreek op steenworp afstand van de stad San Francisco. De combinatie van het mediterrane klimaat in Lodi en druiven die zich hier thuis voelen levert wijnen op die vol, rond en krachtig van smaak zijn.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn 1985 starten de broers met het maken van wijn onder hun eigen naam. Tot die tijd werden de druiven verkocht aan collega wijnmakers. Het bedrijf groeide als kool nadat in 2002 de Zinfandel wijn 'The Seven Deadly Zins' met veel succes werd geïntroduceerd. Het succes komt door een combinatie van factoren, Michael en David hebben een duidelijke focus op kwaliteit, duurzaamheid en het introduceren van wijnen met opvallende labels en namen zoals: 'Earthquake', 'Lust'en 'Petite Petit'.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAls familiebedrijf, de zesde generatie Kevin en Melissa Phillips werken inmiddels mee in het bedrijf,\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eis het thema duurzaamheid belangrijk. Alle wijngaarden en druiven die worden gekocht van collega's zijn officieel gecertificeerd volgens het 'Lodi rules for sustainable wine growing program'. De Michael David Winery is de eerste in het Lodi gebied geweest die deze certificering behaalde en een programma startte om boeren, waarvan ze druiven kopen, te stimuleren dit ook te doen. Inmiddels zijn ze allemaal sustainable gecertificeerd.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGezien het succes van de Michael David Winery is het dan ook niet verwonderlijk dat in verschillende vooraanstaande wijnbladen zoals Wine Spectator en Wine Enthusiast de wijnen vaak hoge scores en speciale aanbevelingen krijgen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\u003c!--\n.tb_button {padding:1px;cursor:pointer;border-right: 1px solid #8b8b8b;border-left: 1px solid #FFF;border-bottom: 1px solid #fff;}.tb_button.hover {borer:2px outset #def; background-color: #f8f8f8 !important;}.ws_toolbar {z-index:100000} .ws_toolbar .ws_tb_btn {cursor:pointer;border:1px solid #555;padding:3px}   .tb_highlight{background-color:yellow} .tb_hide {visibility:hidden} .ws_toolbar img {padding:2px;margin:0px}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39773668704389,"sku":"MIDA8393","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/michael-david-winery-earthquake-zinfandel-2018.png?v=1779193781"},{"product_id":"michael-david-winery-earthquake-cabernet-sauvignon-2019","title":"Michael David Winery Earthquake Cabernet Sauvignon 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiepdonkere Cabernet Sauvignon waar de nadruk ligt op veel zwart zomerfruit. Bramen, Amarene kers en vlierbes in de neus en mond. Ook wat fraîcheur erbij door wat dragon en munt aroma’s.  Klassiek opgevoed op Amerikaans eiken wat op zijn beurt zorgt voor dat lekkere likje vanille. Een ware aardbeving voor het palet met een zeer lange afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMichael en David zijn de broers Michael en David Phillips. Sinds 1850 verbouwt de Phillips familie druiven, groenten en fruit in de streek Lodi, Californië. Een wijnstreek op steenworp afstand van de stad San Francisco. De combinatie van het mediterrane klimaat in Lodi en druiven die zich hier thuis voelen levert wijnen op die vol, rond en krachtig van smaak zijn.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn 1985 starten de broers met het maken van wijn onder hun eigen naam. Tot die tijd werden de druiven verkocht aan collega wijnmakers. Het bedrijf groeide als kool nadat in 2002 de Zinfandel wijn 'The Seven Deadly Zins' met veel succes werd geïntroduceerd. Het succes komt door een combinatie van factoren, Michael en David hebben een duidelijke focus op kwaliteit, duurzaamheid en het introduceren van wijnen met opvallende labels en namen zoals: 'Earthquake', 'Lust'en 'Petite Petit'.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAls familiebedrijf, de zesde generatie Kevin en Melissa Phillips werken inmiddels mee in het bedrijf,\u003cbr\u003eis het thema duurzaamheid belangrijk. Alle wijngaarden en druiven die worden gekocht van collega's zijn officieel gecertificeerd volgens het 'Lodi rules for sustainable wine growing program'. De Michael David Winery is de eerste in het Lodi gebied geweest die deze certificering behaalde en een programma startte om boeren, waarvan ze druiven kopen, te stimuleren dit ook te doen. Inmiddels zijn ze allemaal sustainable gecertificeerd.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGezien het succes van de Michael David Winery is het dan ook niet verwonderlijk dat in verschillende vooraanstaande wijnbladen zoals Wine Spectator en Wine Enthusiast de wijnen vaak hoge scores en speciale aanbevelingen krijgen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39773682401413,"sku":"","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/michael-david-winery-earthquake-cabernet-sauvignon-2019.png?v=1779193791"},{"product_id":"anthonij-rupert-cape-of-good-hope-riebeeksrivier-syrah","title":"Anthonij Rupert Cape of Good Hope Riebeeksrivier Syrah 2017","description":"\u003cp\u003eQua wijnstijl geïnspireerd door de beroemde Syrah wijnen uit de Noordelijke Rhône. Fris, elegant, zacht en vol van smaak met heerlijk rijp donker fruit zoals bramen en zwarte bessen met subtiele toets cacao en een aardse Syrah toets, met een hint zwarte peper die zo kenmerkend is voor het druivenras. De afdronk is lang, zacht, fris, mineraal en elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCape of Good Hope – A unique collection of terroir specific wines\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCape of Good Hope is gekozen als naam ter ere de wijngeschiedenis van Zuid-Afrika die meer dan 350 jaar teruggaat. Het was de Nederlander Jan van Riebeeck die in 1656 als eerste gouverneur van ‘Kaap de Goede Hoop’ druivenstokken aanplantte in de tuinen van de VOC en drie jaar later de eerste wijnen van Zuid-Afrika maakte.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOnder het Cape of Good Hope label vallen de wijnen afkomstig uit verschillende wijnsteken rond Kaapstad. Johan Rupert bezit in deze gebieden een indrukwekkende collectie wijngaarden. Waarbij de expressie van de wijngaard (het terroir) voorop staat. Terroir is de combinatie van: bodemsoort, ligging van de wijngaard, druivenras, klimaat\/weer en de menselijke factor die tot uitdrukking komen in de druiven en uiteindelijk de wijn.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eWijngaard\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijngaarden in het Swartland* gebied Riebeeksrivier liggen op de hellingen van de Kasteelberg, met uitzicht op het Swartland richting de iconische Tafelberg. Het unieke terroir, gekenmerkt door de leisteenbodems, komt sterk tot uiting in het minerale en verfijnde karakter van de wijn.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnmaken\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe alcoholische vergisting vond plaats in een combinatie van Italiaanse betonnen- (Nicolo Velo) en roestvrijstalen tanks, waarbij elk fermentatievat bijdroeg aan de finesse en het fruit dat duidelijk zichtbaar is in deze wijn. De wijn heeft ongeveer 10 tot 12 maanden gerijpt in vaten van 225 liter Frans eiken. Er zijn geen nieuwe eikenhouten vaten gebruikt om deze wijn te rijpen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegio\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe regio Swartland start op ongeveer 50 kilometer ten noorden van Kaapstad en ligt aan de westkust van Zuid-Afrika. Sinds 10 jaar is Swartland de meest gewilde en ‘hippe’ wijnstreek van Zuid-Afrika. De combinatie van wijngaarden vol oude wijnstokken en enkele van Zuid-Afrika’s allerbeste wijnmakers, hebben Swartland terug op de ‘wijnkaart’ gezet!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39773707436165,"sku":"ANRU7848","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/anthonij-rupert-cape-of-good-hope-riebeeksrivier-syrah.png?v=1779193820"},{"product_id":"james-mckenzie-winery-kalkbay-artisan-collection-cabernet-franc-2017","title":"James Mckenzie Winery ''Kalkbay'' Artisan Collection Cabernet Franc 2017","description":"The Artisan Collection is een serie wijnen die zeer beperkt beschikbaar zijn waarmee de wijnmaker James Mckenzie wil laten zien wat er allemaal mogelijk is in Zuid Afrika. Projecten met als resultaat wijnen van uitzonderlijk niveau op het gebied van smaak, stijl, bewaarpotentie en productieproces. De wijngaarden van The Artisan Collection liggen het dichtst bij zee van alle wijngaarden in Zuid-Afrika! Slechts 200 meter van de kustlijn!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\u003c!--\n.tb_button {padding:1px;cursor:pointer;border-right: 1px solid #8b8b8b;border-left: 1px solid #FFF;border-bottom: 1px solid #fff;}.tb_button.hover {borer:2px outset #def; background-color: #f8f8f8 !important;}.ws_toolbar {z-index:100000} .ws_toolbar .ws_tb_btn {cursor:pointer;border:1px solid #555;padding:3px}   .tb_highlight{background-color:yellow} .tb_hide {visibility:hidden} .ws_toolbar img {padding:2px;margin:0px}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39773712449669,"sku":"TARC9478","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/james-mckenzie-winery-kalkbay-artisan-collection-cabernet-franc-2017.png?v=1779193823"},{"product_id":"james-mckenzie-winery-snow-mountain-sneeuberg-chenin-blanc-2020","title":"James Mckenzie Winery ''Snow Mountain Sneeuberg'' Chenin Blanc 2022","description":"De Chenin Blanc is iets aromatischer met wat meer steenfruit aroma’s in vergelijking met de Sauvignon Blanc van Klein Sneeuberg.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\u003c!--\n.tb_button {padding:1px;cursor:pointer;border-right: 1px solid #8b8b8b;border-left: 1px solid #FFF;border-bottom: 1px solid #fff;}.tb_button.hover {borer:2px outset #def; background-color: #f8f8f8 !important;}.ws_toolbar {z-index:100000} .ws_toolbar .ws_tb_btn {cursor:pointer;border:1px solid #555;padding:3px}   .tb_highlight{background-color:yellow} .tb_hide {visibility:hidden} .ws_toolbar img {padding:2px;margin:0px}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39773732929669,"sku":"SNMO2938","price":7.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/james-mckenzie-winery-snow-mountain-sneeuberg-chenin-blanc-2020.png?v=1779193833"},{"product_id":"james-mckenzie-winery-lenfant-rouge-artisan-collection-carignan-2018","title":"James Mckenzie Winery ''L'Enfant Rouge'' Artisan Collection Carignan 2018","description":"Sterk van smaak, licht van textuur, frisse zuurgraad en opmerkelijke lengte. Deze geweldige Carignan, typisch voor het zuidelijke Middellandse Zeegebied, kan van teen tot teen staan ​​met groot vlees, sterke kazen en kruiden uit het oosten, maar is toch subtiel genoeg om Japanse visgerechten en oesters in balans te brengen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\u003c!--\n.tb_button {padding:1px;cursor:pointer;border-right: 1px solid #8b8b8b;border-left: 1px solid #FFF;border-bottom: 1px solid #fff;}.tb_button.hover {borer:2px outset #def; background-color: #f8f8f8 !important;}.ws_toolbar {z-index:100000} .ws_toolbar .ws_tb_btn {cursor:pointer;border:1px solid #555;padding:3px}   .tb_highlight{background-color:yellow} .tb_hide {visibility:hidden} .ws_toolbar img {padding:2px;margin:0px}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39773736337541,"sku":"TARC9922","price":15.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/james-mckenzie-winery-lenfant-rouge-artisan-collection-carignan-2018.png?v=1779193835"},{"product_id":"preignes-le-neuf-tour-des-pins-rouge-2021","title":"Preignes le Neuf Tour des Pins Rouge 2020\/2021","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"short-description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZwarte, rode bessen en specerijen. Vol in de mond en prachtige tannines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGelegen in Coteaux de Beziers, 138 hectare groot en liggende op de glooiende heuvels van de Languedoc. Dit domaine maakt overwegend rode wijnen maar ook een aantal uitstekende witte wijnen zoals de Viognier, maar ook 2 verschillende Chardonnay’s. Het klimaat is hier zacht en rustig, in de zomer wel warm. Er kan behoorlijk wat regen vallen maar de Mistral wind blaast de wijngaarden weer droog.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet uiteindelijke doel van dit familiebedrijf is om een zo goed mogelijke prijs kwaliteit\/wijn te maken. Zij werken overigens zo goed al biologisch, alleen als de omstandigheden het vragen gebruiken ze bestrijdingsmiddelen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39773799579781,"sku":"PGLN3830","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/preignes-le-neuf-tour-des-pins-rouge-2021.png?v=1779193869"},{"product_id":"villion-family-wines-shiraz-viognier-grenache-mourvedre-2019","title":"2019 Villion Family Wines Shiraz\/Viognier\/Grenache\/Mourvèdre","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"short-description\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen scala aan aroma’s van rode bessen, een combinatie van pruimen, frambozen, aardbeien en bosbessen. Gelaagd met een spectrum van rooibos, granaatappel en gepolijst leer om deze heerlijke Syrah van maritieme oorsprong af te maken. Indrukwekkende dichtheid van fruitsmaken in de mond, mondvullende pruimen en kruiden, vol en gestructureerd met fijne, aanhoudende, gepolijste tannines. Gerichte spanning en evenwicht op de finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVillion Family Wines richt zich op de productie van premium wijnen. Dit betekent dat wijngaarden worden geselecteerd voor specifieke bijdragen om wijnen van internationaal onderscheid te creëren. Selectiecriteria zijn onder meer de leeftijd van de wijngaarden, duurzame en natuurvriendelijke productiemethoden, beperkte opbrengsten, locaties op grote hoogte, kloonverschillen en nabijheid van de oceaan. Villion Family Wines beperkt zich niet alleen tot het gebruik van fruit van een specifieke afdeling, maar gebruikt in feite de sterke punten van fruit van verschillende afdelingen in het creëren van unieke wijnstijlen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eJacobus A.S.Viljoen (Kobie), eigenaar van Villion Family Wines, is een afstammeling van de eerste Franse hugenoot, Francois Villion, die Zuid-Afrika zijn vaste verblijfplaats maakte in 1671. Vanaf dat moment leefde de familie Villion (later veranderd in Viljoen in het Afrikaans) van de landbouw op de vruchtbare bodems van de Kaap de Goede Hoop, met de nadruk op wijngaarden. Kobie Viljoen, met zijn twintig jaar ervaring en combineert met gedetailleerde en gerichte wijnbereiding, neemt met de hand geselecteerde vruchten door de processen om de essentiële componenten van kleur, smaak en textuur binnen zijn wijnen te vangen. Milieuvriendelijke en traditionele methoden, waaronder spontane gisting en open gisting, dragen bij aan de authenticiteit van de wijnen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEen zorgvuldige rijping in Franse eiken(Barrique) en tijdige rijping in fles, belichaamt de essentie van de gecreëerde wijnen. Kobie Viljoen volgde een opleiding aan het Landbouwcollege van Elsenburg in Stellenbosch, West-Kaap. Hij behaalde een diploma in Cellar Technology en onderscheidde zich als een van de beste studenten in zijn klas. Tijdens de volgende 20 jaar, bereikte hij waardevolle ervaring in de top Zuid-Afrikaanse kelders.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAls zeer succesvol als wijnmaker, werd hij goed beloond voor de wijnen die hij, lokaal en internationaal, creëerde voordat hij het bedrijf oprichtte: Villion Family Wines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39773848731781,"sku":"VLFW8912","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/villion-family-wines-shiraz-viognier-grenache-mourvedre-2019.png?v=1779193872"},{"product_id":"pepi-lignana-toscana-doc-maremma-cabernet-sauvignon-2015","title":"Fattoria Il Casalone - Pepi Lignana ''Il Cucchetto'' Cabernet Sauvignon\/Petit Verdot ''Super Tuscan''2016","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDe rode topwijn van Pepi Lignana uit Toscane. Deze wijn wordt gemaakt van de beste percelen van de Cabernet Sauvignon (85%) en Petit Verdot (15%) druiven. Een intens krachtige wijn, aroma’s van kruiden, fijn rood bosfruit, leer en peper. De smaak is vol, aanhoudend met een lange afdron. Deze wijn heeft een gelimiteerde oplage van 6000 flessen per jaar. Na het persen en vergisting van de druiven rijpt de wijn gedurende 18 maanden op zijn gistcellen in Frans eikenhouten vaten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePepi Lignana (Fattoria Il Casalone) produceert vooral rode wijn en zijn als één van de eerste bedrijven in Toscane gaan experimenteren met druivenrassen als Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot. Gelegen in de Maremma, het wijngebied boven Grosseto aan de zuidelijke kust van Toscane. Sinds 1960 worden bij Pepi Lignana fraaie wijnen gemaakt met een elegante structuur die gastronomisch breed inzetbaar zijn.  De diepe bodem met een goede drainage bestaande uit slib en zand op een laag van klei en leem is goed voor de Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot. De wijngaarden die het dichtst aan de kust liggen, bestaan uit zand en grind en zijn rijk aan magnesium, ideaal voor de Vermentino en Viognier druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\u003c!--\n.tb_button {padding:1px;cursor:pointer;border-right: 1px solid #8b8b8b;border-left: 1px solid #FFF;border-bottom: 1px solid #fff;}.tb_button.hover {borer:2px outset #def; background-color: #f8f8f8 !important;}.ws_toolbar {z-index:100000} .ws_toolbar .ws_tb_btn {cursor:pointer;border:1px solid #555;padding:3px}   .tb_highlight{background-color:yellow} .tb_hide {visibility:hidden} .ws_toolbar img {padding:2px;margin:0px}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39923710984325,"sku":"FICA399785341","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/pepi-lignana-toscana-doc-maremma-cabernet-sauvignon-2015.png?v=1779193928"},{"product_id":"kopie-van-azienda-agricola-rizieri-sbilauta-barbera-dalba-2019","title":"Azienda Agricola Rizieri ''Sbilauta'' Barbera d'Alba 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003eHelder paarsrood met neus van rood fruit, zwarte kers en kruiden. De mond levendig, fris en sappig, wordt gekenmerkt door een aangename zuurgraad, fijne kleine tannines en een schone, fruitige afdronk. Een elegante en zachte Barbera in zijn meest traditionele versie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSbilauta in de taal van Piemonte betekent \"wip\", waarop je zwaait op zoek naar een evenwicht. De naam die aan onze wijn is gegeven, is daarom een eerbetoon aan het evenwicht tussen zuurgraad, tannines en alcohol, zonder het bereiken waarvan het moeilijk is om een kwaliteits barbera te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHet meeste werk in de wijngaard wordt met de hand gedaan. Ze gebruiken dezelfde technieken en besteden dezelfde zorg en aandacht aan al hun wijngaarden, of ze nu bezig zijn met de Nebbiolo voor Barolo, Barbera of Dolcetto. In de zomer maken ze het handmatig uitdunnen van de trossen, de zogenaamde groene oogst, om de opbrengst te verlagen en een optimale rijping te bevorderen, waardoor de wijn concentratie en extract krijgt: een productie die bewust wordt gecontroleerd om het maximale rendement op het gebied van kwaliteit te behalen. Ze snoeien de bladeren te veel om de druiven zo goed mogelijk in de zon te laten staan en het risico op schimmels te verkleinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDe oogst gebeurt strikt met de hand om alleen de gezonde en volledig rijpe druiven te selecteren. Het perfecte moment om te beginnen met plukken in elke individuele wijngaard wordt bepaald door de rijpheid, het suiker- en zuurgehalte van de druiven en de algemene weersomstandigheden. De trossen worden verzameld in kleine kratten van 20 kg om hun integriteit te behouden, totdat ze in de kelder worden verpletterd.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLiggend op een heuvelachtige kalk- en kleibodem, voornamelijk op het zuiden gericht en omgeven door bossen, genieten ze van een uniek microklimaat dat, met zijn koele en gematigde invloeden, een optimale rijping van de druiven mogelijk maakt.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Het hart van de wijnmakerij is de 19e-eeuwse boerderij met zijn \"L-plan\", typisch voor de historische gebouwen van Langhe en de nabijgelegen moderne wijnkelder, voltooid in 2018 en ontworpen om perfect te worden geïntegreerd in het omringende landschap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\u003c!--\n.tb_button {padding:1px;cursor:pointer;border-right: 1px solid #8b8b8b;border-left: 1px solid #FFF;border-bottom: 1px solid #fff;}.tb_button.hover {borer:2px outset #def; background-color: #f8f8f8 !important;}.ws_toolbar {z-index:100000} .ws_toolbar .ws_tb_btn {cursor:pointer;border:1px solid #555;padding:3px}   .tb_highlight{background-color:yellow} .tb_hide {visibility:hidden} .ws_toolbar img {padding:2px;margin:0px}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40011714003077,"sku":"AAZ9321","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/kopie-van-azienda-agricola-rizieri-sbilauta-barbera-dalba-2019.png?v=1779193995"},{"product_id":"azienda-agricola-rizieri-nebbiolo-dalba-2020","title":"Azienda Agricola Rizieri Nebbiolo d'Alba 2022","description":"\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eHelder robijnrood van kleur met granaatreflecties. Intense neus vol rozenbottels, rijp rood fruit en gemarineerde kersen. Balsamico en kruidige hints, donkere chocolade en hazelnoot op de achtergrond. In de mond is het elegant, harmonieus met een goede frisheid, fluweelzachte tannines en een lange afdronk. Perfecte weerspiegeling van de verscheidenheid van oorsprong, deelt het boeket en de elegantie met de Barolo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFermentatie\u003c\/strong\u003e: In roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur met maceratie op de schil van 12-18 dagen. Malolactische gisting op eikenhout.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRijping\u003c\/strong\u003e: meer dan 12 maanden in Franse eiken vaten van 25 hl en tonneaux (500 L)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottelen\u003c\/strong\u003e: Na een passage in roestvrijstalen tanks, wordt het gebotteld zonder filtratie en rust 12 maanden voordat het op de markt wordt gebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet meeste werk in de wijngaard wordt met de hand gedaan. Ze gebruiken dezelfde technieken en besteden dezelfde zorg en aandacht aan al hun wijngaarden, of ze nu bezig zijn met de Nebbiolo voor Barolo, Barbera of Dolcetto. In de zomer maken ze het handmatig uitdunnen van de trossen, de zogenaamde groene oogst, om de opbrengst te verlagen en een optimale rijping te bevorderen, waardoor de wijn concentratie en extract krijgt: een productie die bewust wordt gecontroleerd om het maximale rendement op het gebied van kwaliteit te behalen. Ze snoeien de bladeren te veel om de druiven zo goed mogelijk in de zon te laten staan en het risico op schimmels te verkleinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe oogst gebeurt strikt met de hand om alleen de gezonde en volledig rijpe druiven te selecteren. Het perfecte moment om te beginnen met plukken in elke individuele wijngaard wordt bepaald door de rijpheid, het suiker- en zuurgehalte van de druiven en de algemene weersomstandigheden. De trossen worden verzameld in kleine kratten van 20 kg om hun integriteit te behouden, totdat ze in de kelder worden verpletterd.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLiggend op een heuvelachtige kalk- en kleibodem, voornamelijk op het zuiden gericht en omgeven door bossen, genieten ze van een uniek microklimaat dat, met zijn koele en gematigde invloeden, een optimale rijping van de druiven mogelijk maakt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Het hart van de wijnmakerij is de 19e-eeuwse boerderij met zijn \"L-plan\", typisch voor de historische gebouwen van Langhe en de nabijgelegen moderne wijnkelder, voltooid in 2018 en ontworpen om perfect te worden geïntegreerd in het omringende landschap.\u003c\/p\u003e","brand":"Liber Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40011719606405,"sku":"AAZ32139018","price":27.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/1872\/0645\/files\/azienda-agricola-rizieri-nebbiolo-dalba-2020.png?v=1779193995"}],"url":"https:\/\/liberwijn.nl\/collections\/rode-wijn\/producent_bric-cenciurio.oembed","provider":"Liber Wijn","version":"1.0","type":"link"}